꽁치찌개,멸치볶음,다시마무침

매콤해보이는게 입맛이 도네요.

ㅎㅎ,그럭저럭 먹을만함더

미남에다 료리까지 잘해서 마누라 되게 이뻐하갯음다..

100메터에서 바야 미남임더,ㅎㅎ

여기다가..금방 한 입팝을 비빕시다..ㅎㅎ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저아래서 부터 올라오메 다 비비갯구낭.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋ,그럼 맛있슴두

ㅎㅎㅎ

헌데 꽁치가 일본말러 뭐임다?

さんま라고 함다..ㅎ

산마

꽁치찌개 어떻게 만들어요????부탁드림다,,,알려줄수 잇어요???

■ 재료
꽁치 두마리, 배추김치 1컵, 불린 당면 1컵, 미나리 30g, 깻잎 50g, 대파 ½대, 붉은 고추 2개, 고추장 1큰술, 고춧가루 2작은술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 맛술 1큰술, 소금 약간, 장국 1컵


■ 만드는 법
① 꽁치는 체에 밭쳐 국물을 거른다. 꽁치통조림 국물을 찌개 끓일 때 넣으면 감칠맛이 더해진다.
② 배추김치는 속을 대강 털고 3~4cm 길이로 썬다.
③ 당면은 찬물에 담가 부드럽게 불린다.
④ 미나리는 손질하여 4cm 길이로 썰고 깻잎은 꼭지를 떼고 1cm 폭으로 썬다.
⑤ 대파와 붉은 고추는 어슷하게 썰고 마늘과 생강은 곱게 다진다.
⑥ 냄비에 꽁치통조림 국물과 장국 1컵을 붓고, 끓기 시작하면 배추김치와 고추장, 고춧가루를 넣고 끓인다.
⑦ ⑥의 국물이 끓으면 꽁치를 넣고 다진 마늘, 다진 생강, 맛술을 넣어 끓이다가 불린 당면과 어슷 썬 대파, 붉은 고추, 손질한 미나리, 깻잎을 넣고 다시 한번 살짝 끓인 후 소금으로 간을 맞춰낸다.


■꽁치 통조림 국물을 찌개에 넣고 끓이면 한결 감칠맛이 난다. 꽁치살은 나중에 넣어야 살이 부서지지 않는다.

배고파 둑겟슴다 ㅜㅜ;

누기 배고프지 말라구 했는감.ㅎㅎㅎ

와.................

ㅎㅎ

근데,,,꽁치 란게 머임까?
내 요리에 관한건 아주 몰라서,,,

일본말루 산마라구 함다