훙먼러우 하는 방법알려주세요..

료리자랑 · #11757

← 료리자랑

인정미 · 2008-07-30 06:55:57 · 조회 2886
정말 먹고싶은데 기억이 가물가물해서,,,

료리하는 방법 부탁함니다,

쉼터에 새로운 글 쓰기는 금지되었습니다. 하지만 과거의 소중한 기록 중에 꼭 다른 분들에게도 읽었으면 하는 좋은 글들은 「추천하기」를 눌러주세요.

일부 글들은 악성광고나 의미없는 스팸들일 수 있습니다. 읽는 분들에게 피해가 되거나 삭제를 희망하는 글에는 신고를 클릭해주세요. 로봇을 통하여 정기적으로 확인 및 정리를 합니다.

코멘트 (1)

울집똥돌이 · 2008-07-30 13:58:23
1.配料:
八角茴、大蒜子。大蒜子去皮
2.开始做红烧肉:
先就植物油烧热后。放入一小勺白糖,(上色用)这时火要开小一点,待糖熔化变成酱油色,倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉开始转色。
3.开始焖
放入足够的热水,要盖过肉多一点,烧开后改小火。
4.加盖
加盖小火焖1个小时左右
快好了!
等水份烧干开始出油时,加入大蒜子(里面黑色的小点点是八角茴)、盐、味精,再焖几分钟.将肉和大蒜子拌匀,再放一点开水焖几分钟就行了。大蒜子很容易熟的,这样烧出来的大蒜子很粉,味道很好!
顺便说一句:正宗的毛家红烧肉是不要放一点点酱油的!!!为了好看,大家可以在乘盘之后再撒一点葱花在上面会让人更有食欲的。

여러가지방법해보았는데 그래도 이렇게해먹는게 제일 괜찮읍데다.

료리자랑 · 리스트 (5,657 건)

제목투고자날짜조회코멘트
혼자서..욜케이쁜마누라2008-08-02 22:01222321
남성분들 이방법을 이용하세요PCG2008-08-02 21:0218438
남자들의 요리란게 별게아니짐 ㅎ나는세상이우습다2008-08-02 20:5417403
커러찌츠 만들줄 몰라서.싸꾸2008-08-02 16:1917871
깐두포채꽃구름2008-08-02 14:1819139
生餃子꽃구름2008-08-02 12:03181714
아침에 먹은천연수evian2008-08-02 10:15183917
햣햐햐햐..3겹살천연수evian2008-08-02 10:11180619
물어봅시다 ...햄토리2008-08-02 00:2518396
오늘저낙이쁜마누라2008-08-02 00:02183417
첨으로 물밴새를 ㅎㅎ햄토리2008-08-01 22:3218284
糖醋肉条땍꽁2008-08-01 21:5519359
부추무침땍꽁2008-08-01 21:1634664
울집 똥돌이 입에 침 마르게 칭찬한 저녁밥.싸꾸2008-08-01 19:3817248
내가 짱 좋아하는불량천사2008-08-01 15:03183621
쏘스가 많아야 맛있어용햄토리2008-07-31 18:13183322
어제저녁 반찬 ㅎㅎ햄토리2008-07-31 18:1118458
올만에 ,,쏘핫 ~~~ m^6^m유나아2008-07-31 17:5318324
땍꽁이한테서 배운요리 (외 3가지..)코스모스2008-07-31 15:02188730
내 좋아하ㅡ는 달콤한천연수evian2008-07-30 20:51173918
엊즈낙천연수evian2008-07-30 20:51172715
울집 큰 이쁜이 저녁상천연수evian2008-07-30 20:49182820
불량식 떡뽁이불량천사2008-07-30 16:08183911
가지김치 어떻게 하나요?바다마음2008-07-30 09:0616693
▶ 훙먼러우 하는 방법알려주세요..인정미2008-07-30 06:5528861
오징어채무침토끼2008-07-29 20:1517215
며칠전 먹은 마른 낙지복음토끼2008-07-29 19:3818366
찹쌀구이 아닙니다. 大和いも지짐?보석함2008-07-28 23:1218137
ㅎㅎ 땍꽁이 한걸보고천연수evian2008-07-28 21:10168813
먹다 남은 닭날개 튀김보석함2008-07-28 19:2118389
← 이전159 / 189다음 →