어젠 감자가 눅글래 사서
오늘 머해 먹겟나 궁리하다
오랫만에 拌土豆丝하기로 햇어요 ^^
오랫만에 먹어 그런지 매콤새콤달콤한게
맛은 좋앗어요~
좋기는 당근채썰이랑 세로리 같은거 넣어주면
더 굿이겟는데 집에 없다보니 ㅡㅡ;;
★레시피★
●준비재료:감자 세개,마늘 두쪼각
양념:짜한 고추가루,참기름,소금,맛내기,설탕,식초,통깨
(隠し味로 中華あじ ）조금 넣어밧슴다.
1.감자는 채썰이한다.
2.채썰이한 감자는 물에 불궈 감분을 뺀다. 몇번 거듭해서...
3.냄비에 물을 넣고 펄펄 끓으면 감자를 3-4분가량 데쳐준다.시간은 취향으로...
4.자루에 감자를 얹어 찬물에 헹구어 충분히 물기를 빼준다.
큼직한 그릇에 다진마늘과 우에 양념을 넣고 감자를 넣어 골고루 버무려준다.
5.이쁜 그릇에 담아 다시 통깨를 조금 뿌려준다.
※취향에따라 당근 채썰이,세로리 등등을 넣으면 색상도 더한층 돋구어줄것이다.
오늘 머해 먹겟나 궁리하다
오랫만에 拌土豆丝하기로 햇어요 ^^
오랫만에 먹어 그런지 매콤새콤달콤한게
맛은 좋앗어요~
좋기는 당근채썰이랑 세로리 같은거 넣어주면
더 굿이겟는데 집에 없다보니 ㅡㅡ;;
★레시피★
●준비재료:감자 세개,마늘 두쪼각
양념:짜한 고추가루,참기름,소금,맛내기,설탕,식초,통깨
(隠し味로 中華あじ ）조금 넣어밧슴다.
1.감자는 채썰이한다.
2.채썰이한 감자는 물에 불궈 감분을 뺀다. 몇번 거듭해서...
3.냄비에 물을 넣고 펄펄 끓으면 감자를 3-4분가량 데쳐준다.시간은 취향으로...
4.자루에 감자를 얹어 찬물에 헹구어 충분히 물기를 빼준다.
큼직한 그릇에 다진마늘과 우에 양념을 넣고 감자를 넣어 골고루 버무려준다.
5.이쁜 그릇에 담아 다시 통깨를 조금 뿌려준다.
※취향에따라 당근 채썰이,세로리 등등을 넣으면 색상도 더한층 돋구어줄것이다.
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코멘트 (34)
감자 쯔메호우다이 삿음까?ㅋㅋㅋ
나느 어제 100엔에 감자 8개 삿슴다 미끼레쇼힌이라서 ㅎㅎㅎ
그래서 오늘 부랴부랴 맹글엇슴다. 안그럼 싹이 나서 ㅋㅋ
보잘것없는 레시피 조기 우에 적엇슴다. 도-조.
나느 어제 100엔에 감자 8개 삿슴다 미끼레쇼힌이라서 ㅎㅎㅎ
그래서 오늘 부랴부랴 맹글엇슴다. 안그럼 싹이 나서 ㅋㅋ
보잘것없는 레시피 조기 우에 적엇슴다. 도-조.
네.. 레시피 감사합다..ㅋㅋ
내 감자를 2백엔에 비닐봉지 하나를 거의 다 넣었심다..ㅎ
쬐고만 투명봉지 두개에다 막 쑤셔넣은게 나중에 보니까 영 많습데다.ㅎ.ㅎㅎ
내 감자를 2백엔에 비닐봉지 하나를 거의 다 넣었심다..ㅎ
쬐고만 투명봉지 두개에다 막 쑤셔넣은게 나중에 보니까 영 많습데다.ㅎ.ㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
세간살이군이구낭
나느 욕심스레 쯔메호우다이하는거 사두 혼자라서 축이 안남다.
아예 포김다 그래서 ㅋㅋㅋ
세간살이군이구낭
나느 욕심스레 쯔메호우다이하는거 사두 혼자라서 축이 안남다.
아예 포김다 그래서 ㅋㅋㅋ
앗하하하..전번에 다이에에서 아침 10시부터 200엔 즈메호우다이해서..
아침산보하다가 알아보고..10시5분쯤에 간게 ㅋㅋ
감자몇알밖에 안남았겠꾸나..모두 잘 주어넣어서..그 주머니 모두 적어두 20개는
들어간것 같기두 하고..
그저 모두 다마네기는 싫어서 안들고 가고..그저 감재만 죽어라고 들고 가서 ㅎㅎ
아침산보하다가 알아보고..10시5분쯤에 간게 ㅋㅋ
감자몇알밖에 안남았겠꾸나..모두 잘 주어넣어서..그 주머니 모두 적어두 20개는
들어간것 같기두 하고..
그저 모두 다마네기는 싫어서 안들고 가고..그저 감재만 죽어라고 들고 가서 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
울모캐선 쯔메호우다이 하는거 보지못햇슴다.
울모캐선 쯔메호우다이 하는거 보지못햇슴다.
ㅋㅋ 제가 이 료리를 제일 좋아함다.
그래서 제가 자주 해먹는 료리중의 하나....
이 료리 넘 해서 다른 료리는 매재기인데
요것만은 "프로"급수준에 도달했심다. ㅋㅋ
사진 보니 또 군침이 돈다는....맛있어 보임다.
근데 무슨 남자가 요리를 이케 잘하는지..ㅎㅎ
그래서 제가 자주 해먹는 료리중의 하나....
이 료리 넘 해서 다른 료리는 매재기인데
요것만은 "프로"급수준에 도달했심다. ㅋㅋ
사진 보니 또 군침이 돈다는....맛있어 보임다.
근데 무슨 남자가 요리를 이케 잘하는지..ㅎㅎ
나두 좋아함다.
감자는 어케해두 맛잇어서.ㅎㅎㅎ
원래 썅채랑두 잇음 넣음 맛잇는데 음...
근데 무슨 남자가 요리를 이케 잘하는지..ㅎㅎ
?????????????????????????
혹시 세상에~~~랑 잘못본건 아이궁?
난 남자라한적 없는디.
감자는 어케해두 맛잇어서.ㅎㅎㅎ
원래 썅채랑두 잇음 넣음 맛잇는데 음...
근데 무슨 남자가 요리를 이케 잘하는지..ㅎㅎ
?????????????????????????
혹시 세상에~~~랑 잘못본건 아이궁?
난 남자라한적 없는디.
ㅋㅋ 세상에~ 님하구 혼돈했네요. ㅋㅋ
부끄부끄 &_^
부끄부끄 &_^
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
좀더 부끄부끄하셩
매또리. ㅡㅡ;
좀더 부끄부끄하셩
매또리. ㅡㅡ;
zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
이둘이 , 다 자게판에서 보이는것같던데..., 서루 몰르는구나.ㅎㅎㅎㅎ
근데, 땍꼬이 배우리를 매또리데가 막 갈겠다구 하넹...ㅎㅎㅎ
( 내 중간에 이 둘이를 이간으 부쳐놔야징 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)
아,,,,,,,,,웃껩다....., 이래서 쉼터 어떤떈 잼딴데....
이둘이 , 다 자게판에서 보이는것같던데..., 서루 몰르는구나.ㅎㅎㅎㅎ
근데, 땍꼬이 배우리를 매또리데가 막 갈겠다구 하넹...ㅎㅎㅎ
( 내 중간에 이 둘이를 이간으 부쳐놔야징 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)
아,,,,,,,,,웃껩다....., 이래서 쉼터 어떤떈 잼딴데....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이간으 부체놔서 머 어디가 씨원함드?
매또리 잘못바서 그렇갯지무~흠...
이간으 부체놔서 머 어디가 씨원함드?
매또리 잘못바서 그렇갯지무~흠...
부끄부끄뚜 웃끼구, 좀더 부끄부끄뚜 웃겼슈.ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사각사가한 소리 막 들림다..호호
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
이번엔 딱 데치는 시간 잘 조절해서
사각사각 맛잇엇슴다.
호호~
이번엔 딱 데치는 시간 잘 조절해서
사각사각 맛잇엇슴다.
호호~
와늘 칼솜씨두 죽이고..모리즈께 센쓰두 죽이는구나..오호호.
잘 했심다..
잘 했심다..
칼솜씨 ㅡㅡ;;
감자 세개 써는게 땀이 다 납디다 휴~
집에 채칼이 잇음 조켓는데 휴아...사면 또 별루 안쓰고말임다.
칭찬 고맙게 받아들이겟슴다.ㅎㅎㅎ
감자 세개 써는게 땀이 다 납디다 휴~
집에 채칼이 잇음 조켓는데 휴아...사면 또 별루 안쓰고말임다.
칭찬 고맙게 받아들이겟슴다.ㅎㅎㅎ
감자르 이쁘게 잘 쏠았슴다.
나는 저렇게 썰지 못해서 못해먹습다.ㅎㅎㅎ
감자는 그냥 뚝뚝 큼직하게 썰어서 된장국에다만 넣어 먹지무.히히
나는 저렇게 썰지 못해서 못해먹습다.ㅎㅎㅎ
감자는 그냥 뚝뚝 큼직하게 썰어서 된장국에다만 넣어 먹지무.히히
춘춘님 들려주셧네여~
ㅋㅋㅋ
나두 칼질 잘못함다.ㅎㅎㅎ
감자 세개 진땀 빼메 쏠앗슴다 ㅠ
ㅋㅋㅋ
나두 칼질 잘못함다.ㅎㅎㅎ
감자 세개 진땀 빼메 쏠앗슴다 ㅠ
저거 낼에 벤또반찬을루 하자구?
아뉘~~~
벤또 싸본지두 오랍꾸마.
벤또 싸본지두 오랍꾸마.
일본아들이, 좀 숨으 못 쉬게설 벤또를 사갈게지비......ㅠㅠ
ㅉㅉㅉㅉ
주말마 마늘 먹는 내 신세 휴~
주말마 마늘 먹는 내 신세 휴~
움야.. 내 어제 감자무침 하긴 햇는데 우째 고추기름을 잘 만들지 못하겠심다..
기름을 먼저 달구구 한참 지난담에 고추가루를 넣었는데두 새까맣게 타버렷심다..
고추기름을 어케 저렇게 발가스럼 하게 만듭까..
기름을 먼저 달구구 한참 지난담에 고추가루를 넣었는데두 새까맣게 타버렷심다..
고추기름을 어케 저렇게 발가스럼 하게 만듭까..
흑~아까운거.
나두 예전에 님처럼 글케하다가 고추가루 타서 던진적이 잇슴다.
그담부턴 기름으 후라이팬에 달과서 좀 식혀서
공기에다 고추가루 쓸만큼 담아놓구 숟가락을루 기름 한술 퍼서 버무리고 다른 깨끗한 숟가락을루 기름 떠넣고 일케 햇슴다.(달군 기름 한숫갈 넣엇을때 고추가루가 좀 기름에 반응잇다?하는 형식이면 되겟슴다.)
한세 칵 넣으문 탐다. ㅎㅎㅎ 다 식혀서 기름 붓어넣음 향기가 별로 없어서 그래두 좀 따가울때 넣숨다. 표현이 서툴러서 알만하갯는지 몰갯슴다. ㅎㅎㅎ
나두 예전에 님처럼 글케하다가 고추가루 타서 던진적이 잇슴다.
그담부턴 기름으 후라이팬에 달과서 좀 식혀서
공기에다 고추가루 쓸만큼 담아놓구 숟가락을루 기름 한술 퍼서 버무리고 다른 깨끗한 숟가락을루 기름 떠넣고 일케 햇슴다.(달군 기름 한숫갈 넣엇을때 고추가루가 좀 기름에 반응잇다?하는 형식이면 되겟슴다.)
한세 칵 넣으문 탐다. ㅎㅎㅎ 다 식혀서 기름 붓어넣음 향기가 별로 없어서 그래두 좀 따가울때 넣숨다. 표현이 서툴러서 알만하갯는지 몰갯슴다. ㅎㅎㅎ
잘 알았심다.. 내 오늘 저녁에 그램 고추기름만 다시 만들어 봐야 겟심다..ㅎㅎ 땡큐..
세꽁이 깜직해서 못살겠다야..ㅎㅎㅎ
직접 나베에다 고추가루 넣으면 다 타지.ㅎㅎ
직접 나베에다 고추가루 넣으면 다 타지.ㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎ
拌土豆丝 할때는 끓는물에 슬쩍 데우는구마..ㅋㅋ
난 음식점에서 맛있게 먹으면서 이게 생감자인가구 착각했단데..ㅠ,ㅡ
그냥 감자채보다두 拌土豆丝 두 맛있어보인다는..ㅎㅎㅎ
난 음식점에서 맛있게 먹으면서 이게 생감자인가구 착각했단데..ㅠ,ㅡ
그냥 감자채보다두 拌土豆丝 두 맛있어보인다는..ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋ
나두 젤첨에 식당에서 먹엇을때 그랫다는~
근데 갈기 펄펄 나는 감재는 투떠우썰하기에 맞재타는 감이 들지무~ ㅋㅋ
나두 젤첨에 식당에서 먹엇을때 그랫다는~
근데 갈기 펄펄 나는 감재는 투떠우썰하기에 맞재타는 감이 들지무~ ㅋㅋ
음.. 내 저 레시피 퍼감다에~ 고맙슴다~ ㅎ
ㅎㅎㅎ
보잘것없는 레시피 퍼다 쓴다문야 내사 고맙지머에~
보충할껀 채썰이한 감자르 데쳐서 찬물에 헹군담 물기를 잘 빼주는검다. ㅋㅋ
보잘것없는 레시피 퍼다 쓴다문야 내사 고맙지머에~
보충할껀 채썰이한 감자르 데쳐서 찬물에 헹군담 물기를 잘 빼주는검다. ㅋㅋ
이건 내 영 잘하는데 음,,,
내 오늘 감자 츠메호우다이에 가서 200엔에 감자를 까득 가져왓는데 해먹어볼라구요.ㅎ.ㅎ