지지미 ~~~ 오늘저녘메뉴

료리자랑 · #1118

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다시 시작해 · 2008-04-16 22:35:51 · 조회 1741
캬캬캬캬

안되지만 ,, 대수해봣음다 ~~

별맛입니다 ~~ㅎㅎㅎㅎ
DSC02265.JPG

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코멘트 (5)

은하수 · 2008-04-16 23:40:03
좀더 노릿노릿하게 구웟으면 더 맛갈스러워 보엿을텐데 반쪽만 ㅠ 아쉽네요~
솔직하게 말해서 미워마세요~ㅎㅎㅎ
SK27 · 2008-04-16 23:44:31
バナで焦げ目付けると言う事?
버버리 · 2008-04-17 11:39:40
이거 어떻게 했습까?
꼭 방법을 알려주쇼..
꼭..꼭...꼭...
내 넘 먹고 싶어서 ..
다시 시작해 · 2008-04-17 22:57:20
1.밀가루에 소금가루 쪼금 넣고 물을 넣고 반죽한다.
될수잇으면 물을 많이 넣고 稀하게 반죽한다.

2.니라 아니면 파를 길죽하게 썰어놓고 안에같이 넣고 버무리다가
가마에 올려놓고 굽느다.

주의할점은 가마를 먼저 쎄게 달구어야 한다. 기름 넣지말고
쎄게 달군담에 기름을 쪼금 넣고 반죽한것을 가마에 넣고
굽기 시작하면 된다. 기름은 될수록 적게 넣고
반죽은 稀하게 해야 한다.

적은것은 이렇게 간단한데 실은 주의할점이랑 아주 많다고 생각됩니다만
정말로 적어드리자니 이렇게밖에 생각이 나지 않네요.
우리도 6장 구워냇는데 첫 3장은 실패로 되여버렸구요 ㅎㅎ
암튼 참고로 되여..맛잇는 지지미 구워낼수 있기를 바랍니다.
구운다면 제히 사진 올려주기 바랍니당 ㅎㅎ
버버리 · 2008-04-18 10:19:08
넘 고맙습다 .
내 전번에 김치 찌찌미한게 막 이상하게 대서 .
이제 이렇게 해 먹어 바야 되겟습다.
쌩유..

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