옛날에 먹던 그맛대로 ...소탕< 애기 엄마한테 소탕드리기로 햇슴다.>

료리자랑 · #75553

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siya · 2012-12-27 09:17:27 · 조회 6382
2일동안 소뼈를 푹 고아서 소고기 쭉쭉 쯪어서 얼큰하게 만들어밧슴다

소뼈는 물에 반나절 불궈낫다가 ...한번끓인후 물을 던지고 씻어서 다시 끓여야됩니다.<알고잇을거지만...오지랍이 넓어서>

썅채두 넣고 청양고추...쥬차이화 .후추가루 .마늘.생강.소금 이렇게 넣어서

오랫만에 몸보신햇슴다.전 고추기름을 넣엇지만 시원하게 드실분은 고추가루를 넣으면 됩니다.

추운겨울날 남편분한테 해주면 몸보신 되지않을가 싶슴다.

애들한테도 좋은 몸보양식이 될수잇는데요..번거로우시더라도 만들어 드세요

가까운데 계시는분잇으시면 소탕 와서 가져가셔도 됩니다.요구되시면 쪽지프리즈..여기는 기다센쥬부근..

소고기는 자기절로 준비하셔야되구요..ㅋㅋ

여러분들 새해복많이 받으세요!
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코멘트 (16)

희망 · 2012-12-27 10:07:16
너무 맛있어보입니다 .몇시간정도 끓여야 하나요?
siya · 2012-12-27 10:48:54
첨에 소뼈를 찬물에 반나절 불궈서 피물을 빼고 한번 끓여서 그물 던지고 다시 끓엿슴다.

첫날에 5시간 정도 끓여놓고요..중불에...두번째날에 약한불로 2시간정도 우렷슴다.
희망 · 2012-12-27 10:09:01
미안해요 질문이 많아서 ㅠㅠ 소뼈는 어디서 샀나요?
siya · 2012-12-27 10:49:20
고기를 팔고잇어서 ㅋㅋㅋ직접
진태맘1 · 2012-12-27 18:59:22
소탕 먹음직함다 ㅎㅎ
소힘줄 사기싶은데 소뼈도 같이 살수있슴까?
우리애기 소탕먹여주고싶어그램다 ...
기타센쥬근처면 가질라갈수있슴다
siya · 2012-12-27 19:31:47
안녕하세요

소뼈는 미리 주문하셔야 살수잇습니다.제가 소뼈는 주로 않팔아서 소심줄 사실때 미리 주문하시면 서비스 차원에서

같이 넣어보내드릴순잇습니다.

애기 소탕먹여주고 싶다는데 지금 제가 고아놓은게 잇슴다.와서 가져가쇼.

기다센쥬에서 아사쿠사가는 방향 各駅전차타고 鐘ヶ淵駅에서 내려서 전화주세요
★맛쨩★ · 2012-12-28 06:20:25
소탕시원해 보임다.
여기다 빼쥬 한잔 마시면 완전 짱이짐...ㅋㅋㅋ
siya · 2012-12-28 12:59:40
그랫짐..ㅋㅋ 참이슬이랑..ㅋㅋ
솔직한거짓말쟁이 · 2012-12-28 09:08:50
애기 엄마들이 저렇게 맵게 드시면 젖이 간다던데...
siya · 2012-12-28 13:00:34
애기엄마들이 젖으 먹일땐 맵게 못먹죠...

전 이미 젖을 뗏구요...지금 가져가시는 분은 애기한테 먹이겟다고 ...탕만 가져가시는겁니다.

이건 제가 먹을려구 양념을 넣어서 일부러 맵게 한거구요..ㅎㅎ
dio · 2013-01-19 08:56:49
설렁탕 같지 않구
siya · 2013-01-26 16:59:08
뭐라 말씀드리기 ..
진실한 · 2013-01-20 23:12:37
국에넣는 소고기는 어디서 파는지요?
siya · 2013-01-26 17:00:06
국에 넣는 소고기는 쭉쭉 쯪을수잇는 소고긴데 뉴티질에 붙어오는 고기임다.

삶기전에 제가 싹 떼내서 따로 삶으면 고소하고 맛잇슴다.
진실한 · 2013-01-20 23:14:17
소고기 소뼈 청량고추 향채를다사고픈데 어디서 주문하는지요?
siya · 2013-01-26 17:00:49
청양고추 .향채는 가끔씩 쉼터마켓에서도 주문하고 ...한국시장에서도 주문함다.

소뼈는 제가 고기 들여올때 가져온거구요.

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