참치김치찌게, 달래된장찜^^

료리자랑 · #65429

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hana99 · 2011-10-08 09:14:45 · 조회 2347
회원님들 좋은아침입니다
오늘 아침에도 두가지 올려봅니다
참치넣고 새우넣고 신김치넣고 보글보글 끓인 지게하고 달래넣고 찜통에 푹 쪄낸 된장입니다

참치김치찌게만들기
1.캔참치는 뚜겅을 따고 뚜겅으로 기름기를 쫙 뺴준다
2.김치는 먹기좋게 썰어준다
3.뚝배기에 1.2를 넣고 달달 볶아줍니다
4.3에 다시다물을 넣고 더 끓여주다가 취향에 마추어 새우,풋고추,양파를 넣어도 됩니다
5.거이 다 끓여져가면 썬 대파 소고기다시다 소금약간넣고 간을 보면 완성입니다
照片 090.jpg
照片 093.jpg
照片 089.jpg
照片 092.jpg

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코멘트 (11)

siya · 2011-10-08 09:53:32
언제나 보면 음식을 참 잘하시는거 같아요...먹음직 스럽구...먹고싶어지네요
hana99 · 2011-10-09 10:57:33
감사합니다~
잘하는것보다 즐겨하는편입니다 ㅎㅎ
H博士 · 2011-10-08 17:09:22
なんか汚いな、、、★★
보석함 · 2011-10-08 21:28:05
달래된장찜은 어떻게 합니까?
물넣어야 되나요? 장국처럼 끓여야되는건지?
언제나 번거롭게 해서 미안한데요.달래된장찜 레시피도 올려주시겟어요?
님 료리 한번만이라도 좋으니 맛보고 싶네요.
hana99 · 2011-10-09 10:59:01
된장에다 물 다진마늘 고추가루 대파 달래넣고 저어서 찜통에 쪄주면됩니다
번거로운거없어요 ㅎㅎ
H博士 · 2011-10-09 01:04:27
あ、、、今日も見たけど、汚い、、><
철호강 · 2011-10-09 07:24:02
心が歪んでるとね、そう見える。
H博士 · 2011-10-09 19:42:14
今日のおえぇーーの晩エサやで~

↓↓↓

[http://drhig.blogzine.jp/photos/uncategorized/photo_217.jpg]
철호강 · 2011-10-09 07:52:45
この時期の家庭料理を思い出させる逸品ですね。芯まであったまりそうです。
hana99 · 2011-10-09 11:00:27
감사합니다
일품까지는 안되지만 추울때 먹으면 속까지 풀리죠 ㅎㅎ
H博士 · 2011-10-09 19:41:11
うさんくさい、、、おぇ~吐きそうww

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