배추생재래기^^

료리자랑 · #65201

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hana99 · 2011-09-29 20:11:06 · 조회 4343
회원님들 저녘식사는 맛잇게 드셧나요?

전 오늘 통 밥맛이 없어서 생배추하고 무넣고
생재래기를 해서 뜨거운밥에 쓱싹쓱싹 비벼
먹엇습니다 ^^
照片 506.jpg
照片 508.jpg
照片 509.jpg

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코멘트 (8)

동해해돋이 · 2011-09-30 00:40:35
요즘은 배추가 맛있어서 배추뭍침도 맛있겠어요 ..
할매 생각난다 ㅎㅎㅎㅎ

울 할매가 제일 좋아하는 몇가기 랭채중에 하나입니다 .
글구 오이김치 ...여름에는 테이반이라고 할가 ...
H博士 · 2011-09-30 01:26:43
★ 汚い
H博士 · 2011-09-30 14:39:32
再度見ても、、、汚い、、とくに最後の写真、、、ゲロみたい、、ということで、

再評価★/5
보석함 · 2011-10-01 12:37:49
생배추로 만듭니까? 레시피도 적어주세요.ㅎㅎ
생재래기라 이렇게 먹어본적도 없구요.들어보는것두 처음이구요.
군침만 뚝뚝 흘리다 갑니다.
상큼하구 맛있을것 같아서 저두 해먹고 싶네요.
hana99 · 2011-10-02 09:13:13
네 생배추하고 생무로 만들면됩니다
생배추하고 생무는 가늘게 채썰어주면되구요 양념장 넣고 버무리기만하면됩니다

양념장
고추가루 고추장 식초 설탕 깨 다진마늘 미원약간 소금약간 간장약간넣고 새콤달콤하게
양념장을 만들어줍니다
四つ葉のクローバー · 2011-10-01 14:09:24
쥔장님에^^
저밑에 무밥이라고있는데 무밥은 어덯게 만든겁니까 ㅠㅠ 양념장레시피는 저장해둿는데 사진을 보니까 밥에 무우가 들어있음 ㅠ
번거스럽지만 쫌 갈쳐주겟습니까 ^^
hana99 · 2011-10-02 09:14:24
무밥은 쌀을 씻어서 불려줍니다
무는 약간 굵게 채썰어서 솥밑에 깔아주고 불린쌀을넣고 밥을 지어주면됩니다

주의할점은 무에 물기가 많이 나오기에 쌀물잡을때 아주 적게 잡아줘야합니다
四つ葉のクローバー · 2011-10-04 15:14:44
예 감사합네다 ^^ 도전해보겟십니다

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