치즈떡볶이, 酸菜담그기^^

료리자랑 · #66611

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hana99 · 2011-10-26 12:46:31 · 조회 2461
회원님들 점심은 맛잇게 드셧나요?
전 점심에 간단하게 치즈떡볶이를 해먹고 솬차이를 담가놓앗어요

그냥 떡복이도 맛잇지만 우리딸내미 먹으라고 아기치즈삿더니 안먹어줘서
떡복이에 몇장넣어서 했더니 치즈냄새가 솔솔나는게 맛잇네요~

솬차이만드는방법 매우 어렵게 생각하는분들이 많으실건데
넘 쉬운것이 바로 솬차이담그기죠~
오늘은 배추 4포기사서 항아리에다 담가두엇어요 두주정도면
맛잇는 솬차이가될겁니다^^
깨끗이 씻은 배추에다 소금을 한소금 뿌리고 팔팔 끓는물을
부어넣으면 끝이죠 매우 간단하져?^^
사진 117.jpg
사진 116.jpg
사진 118.jpg
사진 120.jpg

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코멘트 (11)

5오라버 · 2011-10-26 13:11:01
아정말 올리지말고 하면 기를 딱쓰구올린단데 ㅎㅎ
그러니깐 내위두 기를 딱쓰면서 아프단데
그나저나 저 우에 도기않에 김치를 한포만 내 맛으보면 안댄두
내 챌 칭커 할게
hana99 · 2011-10-26 17:34:32
ㅎㅎ 챌 칭커안하셔도 김치 드릴게요 ^^
항상 건강하세요~
아이수 · 2011-10-26 14:03:45
치즈떡볶이도 윤기 좔좔 넘 먹음직스럽지만 장독에 김치~~와~~미치겠어요 아,근데보니깐 김치가 아니구 쏸차이네요?쏸차이는 볶아먹으면 정말 맛있죠.
hana99 · 2011-10-26 17:35:43
치즈떡복이 매콤하니 치즈냄새도 솔솔 맛잇엇어요
쏸차이도 오늘 담갓는데 기대됩니다 ㅎㅎㅎ
5오라버 · 2011-10-26 16:11:45
그런데 이이수 아이콘은 뭇은 입술에 뼁끼치를 저러케 .....................
토뚈 · 2011-10-26 17:07:36
항아리가 아니여라도 저 방법대로 하면 쏸차이 되는가요?

일본서도 함 맹글어보기싶네요...슈퍼의 배추아사쯔케 베란다에 해빛쪼임시키며 쏸차이되길 기다리고잇는데...ㅋㅋ
hana99 · 2011-10-26 17:36:24
항아리아니라도 됩니다 김치도 왜 항아리에 넣어도되고 안넣어도 되자아요
쏸차이도 같습니다 한번해보세요 ~
쎄이꼬 · 2011-10-26 17:43:19
쏸차이가 저렇게 쉽게 됨까?

이제 배추값이 좀 떨어지면 나두 함 도전해바야쥐...ㅎㅎ
hana99 · 2011-10-26 19:20:03
네 쏸차이담그기 아주 쉬워요
언제 한번 도전해보세요
사먹는것은 안전하지못하지만 집에서 담그먹으면
안심이되고 맛있을겁니다
봄의향기z · 2011-10-26 23:52:09
쏸차이두 집에서 만들수 있었네요~

나느 맨날 사다가 먹었는데~

이제 배추 두포기사다가 한번 도전해봐야겠어요~ ㅎㅎㅎ~
hana99 · 2011-10-27 10:21:02
한번 도전해보세요 집에서 한것이 깔끔합니다
아무래도 산것은 화학약품이 조금 들어갈겁니다

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