회원님들 오늘 저녘에도 평범하고 보잘것없는요리
두가지를 올려봅니다^^
어제저녘에 콩나물을 사서 깜빡하고 냉장고에 안넣어
놓앗더니 잔발이 좀 낫네요 그래서 볶고지지고 국도하고
그랫습니다 ㅎㅎㅎ
김치콩나물국은 정말 오래간만에 만드는것인데 얼큰하고
시원합니다 해장국에 딱이져~
회원님들 혹시 신김치 많다면 콩나물넣고 국으로도 한번 해보세요
김치콩나물국만들기
1.신김치를 썰어놓는다
2.냄비에 물은넣고 다시마를 몇개넣고 팔팔 끓여서 다시마물을만든다
(다시마물이 울어지면 다시마는 건져버린다)
3.2에다 1을넣고 어느정도 끓여지면 잘씻어준콩나물을 넣고 소금으로
간을 마추고 소고기다시다를 넣어준다
4.콩나물을 넣는순간부터 익을때까지 뚜껑은 절대로 열면안됨(콩나물비릿내때문)
콩나물이 다 익어간다 싶으면 썰어준대파 풋고추 다지마늘을 넣고 마무리하면 완성입니다
회원님들 오늘도 좋은 저녘되세요~
두가지를 올려봅니다^^
어제저녘에 콩나물을 사서 깜빡하고 냉장고에 안넣어
놓앗더니 잔발이 좀 낫네요 그래서 볶고지지고 국도하고
그랫습니다 ㅎㅎㅎ
김치콩나물국은 정말 오래간만에 만드는것인데 얼큰하고
시원합니다 해장국에 딱이져~
회원님들 혹시 신김치 많다면 콩나물넣고 국으로도 한번 해보세요
김치콩나물국만들기
1.신김치를 썰어놓는다
2.냄비에 물은넣고 다시마를 몇개넣고 팔팔 끓여서 다시마물을만든다
(다시마물이 울어지면 다시마는 건져버린다)
3.2에다 1을넣고 어느정도 끓여지면 잘씻어준콩나물을 넣고 소금으로
간을 마추고 소고기다시다를 넣어준다
4.콩나물을 넣는순간부터 익을때까지 뚜껑은 절대로 열면안됨(콩나물비릿내때문)
콩나물이 다 익어간다 싶으면 썰어준대파 풋고추 다지마늘을 넣고 마무리하면 완성입니다
회원님들 오늘도 좋은 저녘되세요~
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코멘트 (4)
김치콩나물국 시원하겠슴다~ 술 해장에는 최고지무~~~ 추천~~~
금방 배추4포기 김치담궜는데 너무 짜서 못 먹겟더라구요. 저걸 어케 해결하나 했더니 김치콩나물국해먹어버려야겟음다 ㅎㅎㅎ
레시피도 땡큐요 ㅎㅎ
레시피도 땡큐요 ㅎㅎ
このぐらはわしもできるぞ★
김치넣구 해본적은 없심다 ㅎㅎ 김치 시쿨어지무 챠렌지해바야징~~
순두부 비교적 성공적을루 해먹엇심다 ㅇㅎㅎㅎ