콩나물 냉채~~~

료리자랑 · #66475

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봄의향기z · 2011-10-24 10:19:25 · 조회 2354
만들기...

1.콩나물을 끓는물에 데친다음 얼음물에 헹구어낸다~(얼음물로 헹구면 콩나물이 사각사각하고 맛있습니다~)

2.쪽파.양파.빨강 피망. 청양고추.오이등 야채들은 길게 채썰고 생강과 마늘은 잘게 다진다.

4.준비한 1.2를 큰냄비에 쏟아붇고 물엿-고추가루-소금.참기름.미원 등의 순서로 버무려주고 통깨를 뿌려주면 완성입니다~
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코멘트 (5)

마리꼬 · 2011-10-24 12:12:58
너무 맛있게 생겼씀다~~~

오늘 또 하나 배우구 감다 ㅋㅋ

근데 저는 음식을 별로 못만들봐서 그러는데 물엿,미원이란게 뭐임까??? 어디서 팜까 이런거는???
봄의향기z · 2011-10-24 13:40:21
감사합니다~~
물엿은 한국 슈퍼랑가무 파는게 있슴다~ 집에 물엿이 없으면 설탕으로 대신해두 됨다
미원은 아지나모또 임다~ ㅎㅎㅎ~~~
마리꼬 · 2011-10-24 13:48:28
답글 고맙씀다~~~ㅋㅋ

제가 이때까지 봤던 콩나물냉채 중에서 제일 맛있게 생겼씀다~~~

저녁에 물엿으로한번 도전해봐야 겟씀다..

레시삐 고맙씀다`~ㅎㅎ
봄의향기z · 2011-10-24 17:31:42
감사합니다~ 맛있게 해드세요~~~ㅎㅎㅎ
H博士 · 2011-10-25 02:12:20
おお、、こりゃ~ヘルシー

★★★

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