오징어젓갈..

료리자랑 · #65752

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쎄이꼬 · 2011-10-14 09:14:03 · 조회 2222
오랜만임다..오징어젓갈 맛잇게 된같우래서 들구 왓심다..

해피천사님 레시피를 기초로 햇슴다..넘 맛잇게 댓슴다...

사진은 어째 그냥 잘 안되네요..

사진기 나빠 그런같우람다....ㅎㅎㅎ

오늘두 좋은 하루 되세욤...^^
CIMG2688.JPG

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코멘트 (28)

쟁고타구떨떨쨔 · 2011-10-14 09:17:13
고추색갈이 여영 이쁨더.
아침부터 군침흘리구 감니더.ㅎㅎ
쎄이꼬 · 2011-10-14 09:20:55
감사함다..근데 사진발이 여엉 아이지예...ㅎㅎㅎ
단세포 · 2011-10-14 09:38:17
아아...나 이거 엄청 좋아하는데...

어케 맹금까
옛날에 한국 사람이 갈쳐줫는데..무랑 넣구 엄청 맛잇엇는데
오래 안맹그니까 까묵엇음더 ㅠㅠ
쎄이꼬 · 2011-10-14 14:41:45
ㅋㅋ 나두 드믄닥 이런게 먹구싶어설...

전번에 스파서 사시미용 넘 싸드라니깐 사다가

그날은 바빠서 못하구 얼려둿던걸 전번날 꺼내서

굵은 소름 발르메 껍질 발가서가느다랗게 썰어서

소주에다 마늘 팰에다 굵은 소금 넣어서

냉장고에 하루 잠재웟슴다..

그담에 양념 버무리기전에 잠자던 오징이를 슬쩍 물에 씻엇슴다

거품 마이 나옴다..그담 물 찌우구 거기다 마늘 막 쪼사서 넘 보드랍지 않게

넣구 파두 쪼사서 넣구 파란고치두 막 쪼사넣구 고치갈기 이렇게 막 버무렛슴다

좀 싱거운같애서 까나리젓 좀 넣구 사탕가루두 좀 넣엇슴다..무우두 좀 고민하다가

나느 잡거 넣는거 안좋아해서 그냥 오징어 몸뚱이만 가지고...ㅋㅋ
유우나맘 · 2011-10-14 09:39:47
맛있겠슴다..저거에 밥한공기 뚝딱넘어갈것같슴다 ㅎㅎ
저도배우고싶은데..해피천사님 검색해보면 레시피있슴가?..
쎄이꼬 · 2011-10-14 14:43:27
내 요즘은 저기다가 밥 먹슴다..ㅋㅋㅋ

예..해피천사님 레시피두 잇고 나두 요우에 대충 올렛슴다..
푸른바다 · 2011-10-14 10:22:28
맛있겠슴다..저거에 밥한공기 뚝딱넘어갈것같슴다
쎄이꼬 · 2011-10-14 14:44:08
예..매일마다 밥 두공기 먹슴다...ㅋㅋ

맨 저것마 가지구는 목이 메서리 초채 한나 더 해야 됨다..ㅋㅋ
인스탄스 · 2011-10-14 10:36:57
내 딱 요론거 좋아하지므 진짜 진짜임다 ~~안에 암것두 아이 넣구 맨 오징어만 ㅋㅋ

한국미세서 파는 젓갈은 이것보다 맛 없습디다 양념장 발라서리
쎄이꼬 · 2011-10-14 14:45:02
나두 잡거 넣은거 아이좋아함다..ㅋㅋ

우리 입맛이 비슷하네...ㅋㅋ

한국거느 좀 넘 달아서 내 아이좋아함다,,
쌍둥이자매 · 2011-10-14 11:48:01
아주 맛있게 생겼다
군침이 막 돈다........
쎄이꼬 · 2011-10-14 14:45:39
감사함다..근데 우리 아는 사이임까?

막 반말하글래 아는가 해설 그램다..누김까?
봄의향기z · 2011-10-14 14:57:30
맛있어 보이네요~

저두 오징어 좋아하는데 손질하는게 번거로워서

오징어요리는 별루 않해 먹었습니다~

정성스럽게 잘 만드셨네요~ 추천하구 갑니다~
쎄이꼬 · 2011-10-15 11:21:40
손질하는게 번거롭지예...

내 이전에 살던데 스파에느 오징어 껍질 다 발가주기두 햇는데

여기는 아마 안해주는가봅데다...이번에느 좀 레시피두 뚜지구 정성 넣느라구

햇슴다..그만큼 맛이 잇슴다...ㅋㅋㅋ
HIME30 · 2011-10-14 17:28:35
전번에 나를 해서 준다던거 해먹었네 ㅋㅋㅋ
역시 요리솜씨는 알아줘야된단데 ㅎㅎㅎ
넘 먹음직 하다야 군침굴꺽 추천꽝
다음에 가믄 아침에 저우에거처럼 만티를 해달라 ㅋㅋㅋ
먹구 집에 들구가게스리 많이 ㅋㅋㅋ
발발이1 · 2011-10-14 17:37:57
ㅋㅋㅋㅋ 나뚜 만티 먹괘
HIME30 · 2011-10-14 17:41:44
ㅋㅋㅋ
다음주에 가서 만티해달라구
쥰지처럼 막 떼질쓰자 ㅋㅋㅋ
쎄이꼬 · 2011-10-15 11:22:18
해먹엇다..전번날에 먹기싶아서...ㅋㅋ

이제 또 할게...너네둘이르 농가줘야지..

먼저 실험을루 해밧는데 맛잇드라..ㅋㅋ
발발이1 · 2011-10-14 17:37:27
우 ~~왓 굿 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`
소식들고 쑹 ~~와봤지믕 ㅎㅎㅎ

나뚜 군침만 흘리가다 가우 추천 1ㅋㅋㅋ
쎄이꼬 · 2011-10-15 11:22:56
담주에 오무 너네 둘이몫으 해낫다가 주마..ㅋㅋ
レアーメタル · 2011-10-14 17:47:20
요꺼 보니 술생각나는구려..
쎄이꼬 · 2011-10-15 11:23:24
감사함다..내 가마이 보무 술 미내 못먹는게 술안지르 영 좋아함다..ㅋㅋㅋ
코스모스 · 2011-10-15 10:22:57
젓갈 나두 영 좋아하는데요. 역시 우리 입맛이 맞단말임다 ^^
소금 넣구 하면 껍질 잘 벗겨져요? 나두 가끔 이까 소우면 해먹는데 껍질 벗기기 무척이나 애나짐 ㅇ-ㅇ

그나저나 장터에서 파는것보다 더 맛있어보인다는 !! ^0^
쎄이꼬 · 2011-10-15 11:24:36
요 아래 꼬이 오징어 껍질 쉽게 발르는거 알레준다는데 담에 우리 배우기요..ㅋㅋ

장터꺼마 낫소..진짜로..나두 첨을루 잠재워다 해밧는데 제저레 하기보다 잡내 없구 좋습데..
땍꽁 · 2011-10-15 10:27:17
아,괜히 들왓슴다.
오징어 젓갈 먹구싶다야 ㅠㅠ
매콤한게 밥햄에 굿이갯슴다.

글구 저 오징어 껍질 벗기기 참 쉬운데, 이제 알케주께.ㅋㅋㅋ
쎄이꼬 · 2011-10-15 11:25:07
이제 알케달라..ㅋㅋㅋ그램 연필하구 종이두 갖구 갈가?

아침에느 시락쌤에다 저 오징어 놔서 먹엇다..

정마 우리모태 요즘 시라기 배추 데게 싼데 사다달래?

한 3단이므 데쳐서 얼궈두구 여러번 장물 해먹을건데..

내 데쳐 가제가두 되그...
HIME30 · 2011-10-15 22:41:16
내지금 잠이 아이와서 저 오징어젓갈 보면서 맥주를 하는매 ㅎㅎㅎ
H博士 · 2011-10-15 23:42:43
★★ 生に合いそう

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