쫀득쫀득하면서 달짝지근한게 매력인 경단이예요.
쌀쌀한 날씨에 요거에다 따뜻한 차 한잔하니 너무 맛있다라구요.
경단만들기
1 쌀가루120그람,찹쌀가루30그람,소금한꼬집 넣고 섞어,체에 내린다
2 체에 내린 가루에 설탕을 2큰술 두고 골고루 살살 저어준다
3 물을 조금씩 넣어가며 가루가 한덩어리로 뭉칠때까지 반죽한다
4 반죽을 먹기좋은 크기로 동글하게 빚어,끓은 물에 넣어,둥둥 떠오른다음 2분정도 더 끓여,
건져내여 찬물에 씻어준다
5 시판의 카스테라 혹은 케익용 스폰지를 체에 갈아준다음,4를 하나씩 굴리면서 묻혀준다.
쌀쌀한 날씨에 요거에다 따뜻한 차 한잔하니 너무 맛있다라구요.
경단만들기
1 쌀가루120그람,찹쌀가루30그람,소금한꼬집 넣고 섞어,체에 내린다
2 체에 내린 가루에 설탕을 2큰술 두고 골고루 살살 저어준다
3 물을 조금씩 넣어가며 가루가 한덩어리로 뭉칠때까지 반죽한다
4 반죽을 먹기좋은 크기로 동글하게 빚어,끓은 물에 넣어,둥둥 떠오른다음 2분정도 더 끓여,
건져내여 찬물에 씻어준다
5 시판의 카스테라 혹은 케익용 스폰지를 체에 갈아준다음,4를 하나씩 굴리면서 묻혀준다.
コメント (3)
울집똥돌이님의 댓글보고 냉큼 레시피 올렸어요. 맛이으니 한번 해보세요.
오호,,,신선한 아이디어임다.
나뚜 이제 함 따라해봐야갯슴다.
나뚜 이제 함 따라해봐야갯슴다.
어떤맛인지 나두좀 맛보게요...