되지고기떡갈비, 파래돌김쌈,달래장아찌^^

양념간장이 예술이라는 ㅎ

ㅎㅎㅎ 예술까지는 ^^
좋은밤되세요~

일본 왓읍니까?

떡갈비느 머임까?

김으로 쌈싸먹는건 첨밧음다
해먹어바야겟음다 ㅎㅎㅎ

아래 순두부 만드는거 가르쳐주세요

아직요 ㅎㅎ 일본갈날이 얼마 안남앗습니다 지금 한국임다 ㅎㅎ

떡갈비는 되지갈비고기다져서 일본 함바그처럼 비슷하게 만든겁니다
함바그는 야채가 많이 들어가지만 이건 고기랑 대파만요

김으로 쌈 참 맛잇습니다 ㅎㅎ

순두부만들기
1.콩을 하루저녘 물에다 불려둔다
2.믹서기에 1을 곱게 갈아준다
3.2를 보에 싸서 물기만 짜준다 (찌거기는 비지가 되는거죠)
4짜준 물기를 팔팔 끓여준다
4.어느정도 식어지면 물어풀어준 간수를 넣어주면서 저어주면 어느정도 지나면 순두부가 됩니다

일본에 간수파는거 있으니가 한번 도전해보세요

죄송 수정합니다 찌거기를 짜지않고 간수를 찌르면됩니다
찌거기를 빼고하면 두부가 되죠 ^^

간수를 일본말로 뭐라고 합니까

순두부 두부 다 좋아하는데 참 좋아하는데

한번 해먹고싶습니다.

꾸뻑 잘 부탁드립니다.

ニガリ（니가리)라고합니다
스파가면 파는게 잇을겁니다
좋은시간되세요

님은 못하시는 요리가 없으시나봐요~ 올리는 사진들마다 군침도네요~ ㅎㅎㅎ 추천하구 갑니다~

감사합니다 ~
항상 시골음식만 올리는데요머 ㅎㅎㅎ

하나님 오래만이예요 ㅎㅎㅎ
요리고수님 사진을 눈팅만하다가 달래보구 ㅋㅋㅋ
언제봐두 먹음직하구 맛잇어보임다 추천

오래만이에요 ㅎㅎ
중국에서 올때 달래를 넘 많이 가져왓더만 못다먹고 요렇게 장아찌했드만
먹을만하더군요^^
좋은 시간되세요~

군침만 흘리다 갑니다.
님료리 언제 올려주시나 많이 기달렷었어요.
잘 구경하고 갑니다. ㅎㅎ

잘 지내셧죠?^^
항상 감사합니다

요 마늘 절군거 내정말
이사람이 료리 올릴때마다 위 앞아서 원

나뚜 달래한번 실컷 먹어보구싶당 ㅎㅎ