우리집 설상

료리자랑 · #69738

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小燕子 · 2012-01-25 15:33:37 · 조회 3800
열분은 설 잘 지냈습니까? 설기분 띠우느라 이거저것 볶으고 무치고 했습니다.
물고기도 먹어야하는데 채소 몇가지하는것이 얼마나 힘든지,물고기는 패스하고 사시미로 대채했습니다.

열분 룡년에도 몸조심하고 돈 많이 벌기바랍니다.
syougatu.JPG

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코멘트 (12)

아이스프린센스 · 2012-01-25 16:11:09
와
``맛잇겟다...
小燕子 · 2012-01-26 19:30:18
첫댓글 감사합니다. 룡년에 복많이 받으세요.
마카오카지노 · 2012-01-25 16:22:03
생회가 욕심나는군요...ㅎㅎ
먹고 싶어라...
小燕子 · 2012-01-26 19:36:15
댓글 감사합니다.굴은 역시 초장이 제일 맛있지요.!!! 룡년에 복많이 받으세요.
호리스타 · 2012-01-25 18:06:49
꿀꺽!!!조 찌츠를 한입에 덥썩 물고싶슴다..ㅎㅎㅎ
小燕子 · 2012-01-26 19:39:11
예.덥썩 물어드셔요.ㅋㅋ 룡년에 복많이 받으세요.
유미맘 · 2012-01-25 23:47:29
내 젤 좋아하는 스부다...
어떻게 만듬까?
레시피 알려주쇼.
小燕子 · 2012-01-26 19:54:01
1 돼지고기는 한입크기로 썰어,후추,소금으로 믿간을 한다
2 튀기기전에 믿간한 돼지고기에 달갈힌자를 넣고 조물조물 묻혀준다
3 2의 돼지고기에 전분을 묻혀 튀긴다.
포인트는 고기를 두번 튀겨내는것. 처음에는 고기가 거이 익혀졌다싶을때 고기를 건져냅니다,
두번쨰는 고온에서 고기가 きつね色になるまで바싹 튀겨냅니다.(두번 튀겨내면 바싹하고 맛있어요)
4 소스만들기;케쳡,간장.설탕,소금,물,전분을 두고 섞어놓는다
5 냄비에 기름두르고 당근,양파를 넣고 볶다가,소스를 두고 보글보글 끓입니다
6 소스가 걸죽해지면 튀긴 고기를 두고 소스가 골구루 섞이게 재빠르게 볶아냅니다

레시피가 지저분한거같은데,맛있게 해드셔요. 애기이름이 유미인가요?애기가 너무 귀여워요.
봄의향기z · 2012-01-26 08:19:36
설상 푸짐하네요... 다 먹구싶슴다.... ~~~
小燕子 · 2012-01-26 20:00:25
칭찬 감사합니다. 과정샷까지 올리는 봄의 향기님에 비하면 아무것도 아닌듯싶습니다.
룡년에 복많이 받으세요.
땍꽁 · 2012-01-27 13:38:57
푸짐하게 한상 차리셧네요.
새해 복많이 받으시길 바람다,쇼얜즈님.

추천.
小燕子 · 2012-01-29 14:49:34
설이라고 간만에 볶으고 찌지고 했습니다. 땍꽁님도 새해에 복많이 받고,맛있는 요리도 많이많이 올려주세요.

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