물만두^^

회원님들 오늘도 하루가 다 지가네요~

울집은 오늘 일지감치 물만두를 만들엇습니다
오래간만에 물만두를 다시 올려봅니다 ^^
쌜은 양배추친차이쌜입니다~
만두 좀 번거롭지만 만두피하고 쌜 손수 만드니가 깔끔하고 맛납니다 ^^

울집딸애도 물만두 세개줫더니 조렇게 잘 뜯어먹네요 ㅎㅎㅎ

울집의 만두쌜만드는법을 잠간 공개합니더^^

1.양배추는 깻끗이 씻어서 뜨거운물에 데쳐준다 되지고기히끼니끄도 준비해준다
2.1이 식으면 잘게 썰어준다음 물기도 꽉 짜준다
3.대파 양파를 잘게 썰어주고 2에 넣어준다
4.생강도 잘게 다져주고 2에 넣어준다
5.2에 소금 후추가루를 넣어주고 잘 버무려준다
6.잘 버무려준 쌜에 뜨겁게 닳인 식용유를 부어주면 완성된다

우리집에 만두쌜은 양배추나 배추 쏸차이로 주로해먹습니다
오늘은 양배추에 친차이를 조금넣엇더니 친차이냄새가 나는게 맛잇네요

그럼 회원님들 오늘도 타국에서 하루일과 잘 마무리하시길 기원합니다~