じゃが餅

료리자랑 · #66680

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沙百合 · 2011-10-27 15:33:58 · 조회 1946
じゃが餅、超簡単です。一見せんべいのように見えるけど。。。

もちもち感があり、おいしいです。

레시피를 적어봄다
재료: 감자 2개 、片栗粉 30그램、우유 大さじ1、샐러드유 적당히、焼きのり1/2장
   A)予め 그릇에 간장小さじ2 +설탕小さじ1+ 물 小さじ1을 넣어 잘 섞어 준다.
만드는 방법:
1.감자는 씻어서 겁질을 벗기고,랩을 씌워 전자렌지에 찡해서 속까지 익혀서 잘 응갠다.
   2.응갠 감자에 片栗粉,우유,를 넣고 잘 섞어준 다음 사진에 있는 모양처럼 잘 빚어서 납작하게 만든다.
3.후라이팬에 기름을 조금 두르고 양면을 굽는다.
4.焼き色가 생기면 물小さじ1를 넣어 두껑을 닫고 2분 蒸し焼き한다.
5.만들어둔 A)를 넣고 양면에 소스가 스며들도록 좀 더 구어준다.焼きのり를 잘라서 巻く。
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코멘트 (10)

レアーメタル · 2011-10-27 17:51:58
음.....하나먹어볼까
沙百合 · 2011-10-27 23:12:18
잡사봅소 ㅎㅎ
사이현 · 2011-10-27 23:11:49
간단하면 레시피좀 부탁합니다
沙百合 · 2011-10-27 23:13:41
감자두개하구 片栗粉만 있음 인츰 만듬다.
그럼 레시피 다시 적어 넣을게요
사이현 · 2011-10-27 23:19:22
감사합니다
맛있어보여서 간단하다고해서 만들어보구싶어서 그럽니다
수고하세요
봄의향기z · 2011-10-27 23:20:35
이쁘게 만드셨네요~ 굿입니다~~~
沙百合 · 2011-10-27 23:37:15
감사합니다~ 영어로 땡큐,중국어 쎄쎄,일본어로 아리가도 고자이마수 ㅎㅎㅎ
마리꼬 · 2011-10-29 10:11:01
저는 평상시에 떡을 크게 안좋아해서 떡할줄 완전 모르는데 임신해서 부터 떡이 어찌나 먹고싶은지~~

떡 썰썰이 장난이 아님다~~~~ㅋㅋ

레비삐 올려주셔서 고맙씀다~~~

해먹어야 되겠씀다~~~ 너무 맛있어 보임다~~ㅎㅎ 쎄쎄~~~ㅋㅋ
沙百合 · 2011-10-29 11:52:06
금방 구어낼때 젤 맛있음다.
시간이 지나면 굳어지니까 렌지에 찡해 드시면 됩니다.
잘 드시고 이쁜 애기 낳으숑 ㅎㅎ
와인oo커피 · 2011-10-30 15:22:02
굿임다~~ㅎㅎ

옛날부터 감자떡 좋아햇는데 생감자갈아서만 할수 잇는가 햇슴다 ㅎㅎ
덴시렌지라 칭해서 하는방법두 잇슴다 예 ㅎㅎ
단풍구경 도시락할떄 만들어봐야겟슴다 ㅎㅎ

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