黄瓜拌牛肉 하는 방법??

소고기루 맨물에 한번삶은 담에 그물 버리구 다시
적당이 물넣고 간장넣구 생강넣구 통마늘넣구 끓이쇼...
그렇게하므 맛잇음니다...

나는 그냥 이렇게하는데 ㅎㅎㅎ

냉채할땐 간장넣지마세요~

요즘사람님 답변 고맙슴다.
낼 해봐야겠슴다.

소고기는 물에 담궈서 피물을 살짝 빼주시고 삶을때 국간장,생강 마늘 대파 등을넣고 푹 삶아내면 됩니다..

삶는 동안 오이랑 썅채,양파,대파등 야채들은 채썰어서 준비하고 마늘 생강 적당하게 다져놓고

검정버섯도 있으면 같이 넣으면 좋습니다...

소고기가 다 익으면 먹기좋은 크기로 얇게 썰어서 준비한 야채들과 같이

물엿 또는 설탕..고추가루 소금 .식초 조금등의 순서로 넣고 버무리면서

간을 맞추면 됩니다... 통깨는 사라에 담아낼때 뿌려주시면 됩니다...

이 요리는 호리스타님이 잘하시는 요리 같은데

아래 계시물 올린데 보면 레시피 적어놓으신거 있을겁니다...

같이 참고 하세요... ㅎㅎㅎ ~

봄의향기님 요리 너무 잘하는같아요.부럽삼~
저 밑에 사진 올린거 다 보느라고 눈이 가물가물해납데다.
하나를 해도 정성이 가득 담긴 요리같아요.
근데 조미료가 이렇게 많이나 들어가나요?
우리집엔 소금,간장,사탕가루,다시다,식초,고추가루밖엔 없는데...
그래도 낼 한번해봐야겠슴다. 떙큐~~

헐~~~ 내 댓글쓰는 동안에 요즘사람님이 먼저 올리셨네요.... ㅎㅎㅎㅎ~~~~

ㅎㅎㅎㅎㅎ웃에사진은 누가만들엇는지 맛잇어보임니다

저 우에 사진은 쉼터물산에서 가져온겜다.
저 사진보구 먹고싶어서 올린겜다.ㅎㅎ