김치찜＾＾

그거 어떻게 하는지 알려줍소...

들려주어서 감사합니다

김치찜만들기
1.신김치를 8분에1등분으로 썰어준다 <머리부분만칼로 짼다음 손으로 쭉 째주면됩니다>
2.후라이팬에 되지고기 카크키리를 넣고 볶다가 1을 넣어준다
3.2에 쌀씻은물<쌀씻을때 첫번째물은 버리고 두번째 뜯물>을 넣어준다
4.김치가 어느정도 익으면 소고기다시다넣어주고 소금으로 간을 넣어준다ㅏ
<김치는 간이 되잇기에 봐가면서 넣어주어야합니다>
전 넣어주지않앗어요
5.김치가 푹 익을때동안 중간불에서 끓여주면 완성됩니다

하낭짱

감사합니다 좋은하루가 되세요

왜서,쌀 뜯물을 넣습니까?

신김치라서 뜯물을 넣으면 잡냄새를 없애주고 신맛을 덜어주는 역할을 합니다
그래서 넣어줍니다
좋은 하루되세요

내원 못살아 아

ㅎㅎ＾＾

김치찜 맛잇어보이네요
저희집은 신김치되기전에 다 먹어버려서
김치찜 만들어보지도 못햇네요
다음번에 김장할땐 좀 넉넉히 담궈서
김치찜 해먹어봐야겟어요
추천하구 가요

저처럼 김치를 좋아하나보네요 ㅎㅎ
전 그래서 김치담글때 한포기가 아니고 세포기정도 담구고
신김치되기전에는 그냥 밑반찬으로 먹고 신김치가 되여버리
면 볶음밥도 해먹고 전도 부쳐먹고 이렇게 찜도 해먹습니다
추천 항상 감사합니다

오랫만에. 묵은지 구경함당 오돌오돌 시피는 저기 오돌뼈고기랑 한입 찢어서먹고싶어람
원래 고기는 오돌뼈가 붙여있는데가 제일인뎅 ㅋㅋ 개인취향
묵은지 추천

묵은지아니고 그냥 신김치 묵은지는 1년묵어야 묵은지가 되는것이징 ㅎㅎ

역시 레시피를 관리하는 프로그램을 만들어서 여기서 레시피를 얻어서 저장해놓을 필요가 있는것 같군... 평시에 즉시로 검색할수 있게...