청양고추 /양파/통마늘 절이 만들기 ~~~

료리자랑 · #68106

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봄의향기z · 2011-11-22 09:56:19 · 조회 3881
만들줄 모르시는 분들한테 도움이 되셨기를 바랍니다~~~
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코멘트 (33)

파아랑하늘 · 2011-11-22 10:20:31
와우 먹고 싶어요~ ㅎㅎ
잘 배우고 갑니다~
봄의향기z · 2011-11-22 19:31:15
들려주셔서 감사합니다~~~ ㅎㅎㅎ~
기쁨과슬픔 · 2011-11-22 12:07:55
봄의 향기.... 내 니 누긴지 알앗다..ㅋㅋ

누기 요리 이리 잘하나 햇더만... 니싸이에두 똑 같은 사진들이 올랏기에~~ ㅋㅋ

완전 밑반찬 듬뿍마이두 햇구나...ㅋ 저 양파 되게 먹겹다..추천!
봄의향기z · 2011-11-22 19:32:51
누구지? ~쉼터 오랜만에 들와서 아이디들두 막 까먹었눈데~ ㅎㅎㅎ~
만사형통하리라 · 2011-11-22 12:24:32
일요일날에 봄의 향기님이 알려주신대로 끓였습니다.
다만 저는 물은 않뒀습니다.
근데 いい感じっぽいです。

고마워요.
봄의향기z · 2011-11-22 19:33:31
도움이 되셨다니 다행입니다~~~ ㅎㅎㅎ~~
달리각시 · 2011-11-22 13:00:18
잘 배우고갑니다.추천1
봄의향기z · 2011-11-22 19:33:46
추천 감사합니다~~~ ㅎㅎㅎ~
토뚈 · 2011-11-22 23:01:15
와~ 이 아재 와늘 온천디구낭...배추김치까지 손수 담그다니...

난 고추고 오이고 절궈논거 잘 먹지않아설 전번에 한꺼번에 볶아버렷심다~

배추김치는 손이 너무 가서 아예 시도도 안할검다 ㅋㅋ 추천! ^^
봄의향기z · 2011-11-23 08:32:28
파는것보다는 그래두 담궈먹는게 더 입맛에 맞을거 같아서 담궈먹습니다~

배추김치는 양념만드는데 손이 마이 감다~~~ 좀 귀찮긴 하지무 예~ ㅎㅎㅎ ~
해피천사1 · 2011-11-23 02:49:35
아주 알뜰하게 잘 하셨네요,고추장아치 내가 젤 좋아하는건데요...ㅎ 레시피두 이렇게 상세하게 작성해서 올리구 참 알뜰도 하셔라...추천하구가요
봄의향기z · 2011-11-23 08:33:08
도움이 되였다니 기쁩니다~ 추천두 감사합니다~ ㅎㅎㅎ~~~
액션오리 · 2011-11-23 03:27:43
이렇게 알뜰하게 요리를 잘하는 여자들보면 존경하게 됨니다 ㅎㅎ
액션오리 · 2011-11-23 03:31:04
일하면서 살림살이 어찌 이리잘하시는지 비결 이래도 잇슴가? 허허...
봄의향기z · 2011-11-23 08:38:38
하하하~ 존경까지~~~ 감사합니다~~~

그냥 주말에 김치랑 마니 담그어놓고 밑반찬도 주말에 마니 해놓습니다~

그리고 평일엔 장국하나만 끓여놓으면 됩니다~~ ㅎㅎㅎ
땍꽁 · 2011-11-23 09:50:56
와,,,,이 아재 알뜰살뜰도 해라.ㅋㅋㅋ
보는게 막 눈이 즐겁슴다.

통마늘 식초에 불궈서 매운맛이 두날에 빠집데다?난 한 일주일 둬두는데...
마늘하구 고추 절궈놓으므 밥맛 없을때 영 좋지에?비록 밥맛 없을때가 없지만 ㅠㅠ

배채김치도 혼자서 저리마이 담구고,아재 죽임다.ㅋㅋㅋ
추천 날리고 감다.
봄의향기z · 2011-11-23 12:31:04
흐미.ㅡ 일주일씩이나. ㅎ ㅎ ㅎ.
통마늘 상온에서 이틀동안 놔두무 매운맛이
잘빠짐다. 그리고 한달동안 절여두면 매운맛이
절로 사라짐다. . 배채느 원래 4포기르 담그자했는데
냉장고가 꼴똑차서리. 두포기만 담궜슴다. .
땍꽁 아재야말로. 못하는 요리가 없으시던데....
추천 감사함덩. ㅎ ㅎ ㅎ.
땍꽁 · 2011-11-25 23:52:25
내 좀 성격이 급해서리 한번은 두날인가 지나서 맛으 본게 완전 얼얼해서리 ㅡ ㅡ마늘이 이상한건지.
그래서 어즌 일주일 둠다. 지긋이 기달리짐 ㅎㅎㅎ

지나미니 나느 물,설탕,식초로 매운맛 뺌과 동시에 새콤달콤한 맛도 넣어주고
근다메 그 물 3분의1 덜어내구 그대신 간장넣구 그램다.

난 배추김치 절루 담구는 아재르 숭배함다.ㅋㅋㅋ
봄의향기z · 2011-11-26 19:41:08
마늘이 이상한게라 매운맛이 덜 빠져서 그런거 맞슴다 ~ㅎㅎㅎ

내 아는언니두 두번째 끓일때느 물 덜어내구 간장 더 넣구 그랩데다~

근데 나느 짠게 싫구 식초맛이 더 좋아서 걍 그대로 함다~ ㅎㅎㅎ ~

배추김치는 나뚜 옛날엔 주문해서 먹었는데

옛날에 김치공장 사장이 집에서 배추김치르 담그는거 보구 다시는 아이 사먹슴다~

다 글케 만드는거는 아이겠지만 웬지 찝찝해서 ~

맛있던 맛이 없던 내절로 해먹기로 했슴다 ~ ㅎㅎㅎ~

그나저나 땍꽁아재느 무슨 요리학원 다녔슴까? 우케 요리르 그리 야무지게 잘하심까?...ㅎㅎㅎ
쎄이꼬 · 2011-11-23 11:05:30
알뜰함다...저렇게 해두무사 아느새는 반찬걱정 없지무예...ㅎㅎ
봄의향기z · 2011-11-23 12:33:40
헤헤. 감사함다. 예. ㅎ ㅎ ㅎ.
코스모스 · 2011-11-23 20:09:17
알뜰하신데다 이렇게 상세한 레시피까지
잘 보구감당 추천 후 맛있는 레시피 많이 부탁함당
봄의향기z · 2011-11-23 22:25:48
들려주셔서 감사합니다~~~ 제가 만들줄 아는 요리는 다 적어서 올리겠습니더~ ㅎㅎㅎ~~~
천연수evian · 2011-11-23 20:40:01
오우..넘 죽여줍니다.잘 배우고 감다 ㅎㅎ
봄의향기z · 2011-11-23 22:26:11
ㅋㅋㅋ~ 감사합니덩~~~~~
미용거울 · 2011-11-23 22:22:40
정말 요리두 센스잇게 잘하시네요,,,good^^
봄의향기z · 2011-11-23 22:26:54
헤헤~감사합니덩~~~~~~
유미맘 · 2011-11-24 11:09:55
정말 알뜰함다.
난 김치 잘하는 분들보면 영 부럽슴다.
남편이 김치 넘 좋아하는데 이거보면 오금못쓰겠슴다.
추천
봄의향기z · 2011-11-24 20:10:59
헤헤~ 감사함다~~~
김치는 자꾸 만들어봐야 솜씨느는거 같슴다~
첨엔 저두 맨날 엄마한테 전화해서 물어보구 했는데 잘 아이 됩데다..
자꾸 만들다 보면 양념량이랑 저절로 파악이 됨다~ ㅎㅎㅎ~
하바하바슝슝 · 2011-11-24 20:06:57
담군 김치 안팜두.?좀 사깁소 ..
아니면 좀 ...많이 많들어서 쉼터회원들드 맛드 좀 보게 ..
아니면 열매하그 바꾸겟슴두.?글쎄 얼마 없지만은....
봄의향기z · 2011-11-24 20:13:54
하하하~ 팔기까지~ 가지러 오무 그냥 주겠슴다~ ㅎㅎㅎ~
지금부터라두 김치만드는거랑 배워두쇼~
시장에서 파는것보단 자기절로 해먹는게 젤 안전한거 같슴다~ ㅎㅎㅎ~~~
人sheng · 2011-11-27 22:09:07
봄의 향기님 한번 만날순 없을까?배우고 싶은것이 너무많아서~~~
봄의향기z · 2011-12-07 01:25:39
저두 할줄아는거 별루 없습니다~ 김치정도 ~ ㅎㅎㅎ~ 감사합니다~~~

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