생선찜(대구)

저 게 하고 달래장아찌를 좀 먹었으람 ㅠㅠ 군침 흘리구 감다

작년가을에 중국에서 올때 달래를 많이 가져왓길래 장아찌하고
달래짜짠지를 담아놓앗는데 전 개인적으로 장아찌가 더 맛잇더군요 ㅎㅎ
항상 행복하세요~

대구알 대박이십니다~~~~

고추가루 듬뿌넣구 아주 매콤하니 맛있겠습니다~ 추천~

저도 이렇게 큰 알은 첨 보는것같애요 ^^
완전 대박입니다 한끼에 못다하고 절반은 냉동으로
고고했습니다 ㅎㅎㅎ

동태찜두 맛잇어 보이지만 저는 게장이 더 먹구싶네요.
직접 만드신겁니까?레시피 좀 ㅎㅎ

밥맛없을때 간장먹으면 정말 짱입니다 ㅎㅎ
저희집은 가을쯤에 꽃게가 싱싱하고 쌀때 요렇게 좀 많이 담가놓앗다가
두고두고 먹어요
그럼 저의집에 담그는 간장게장 레시피적어볼게요
얼마전에 올렷던건데 다시 올려봅니다

간장게장 만들기
1.꽃게(와다리가니)는 솔로 구석구석 흐르는물에 잘 씻어서 물기를 빼준다
2.양념장은 간장 설탕 물엿 콜라(사이다) 매실액 소금 요리술 다시마를 냄비에 넣고 중간불에서 잘 끓여줍니다
3.양파 사과 마늘 생강을 썰어준다
4.항아리에 1를 넣고 2를 부어넣은다음 3을 넣고 냉장고에 넣고 숙성시켜 먹으면 됩낟

간장게장은 만들어서 2일이나 3일지나면 먹을수있지만 한주일 지나서 먹으면 제일 맛잇죠
오래두고 먹을려면 몇일만에 한번식 양념장만 따루어 다시 끓여주면 됩니다
그리고 야채는 얼마지나면 꺼내서 버리면 됩니다

유림의 요리고수님께서 납시였네요....하나님.봄의 향기님레시피를 요즘 집중적으로 치열하게 공부하는 예횽이라고합네다.
정말 부럽고 또부러워서 미치곳습니다.

울오빠가 요리도 센스햇는데 난 센스없어서.ㅜ.ㅜ

항상 들려주어서 감사합니다
부러울거 없습니다 ㅋㅋ 저도 걍 그냥 아무따나 해먹는 소박한 반찬들입니다
자꾸하다보면 요리는 맛잇게 될겁니다 화이팅 ㅋㅋ

99님은 정말 먹음직스럽게 만드네
손두 크구

어쩌다가 소선대원님한테 칭찬을 다 듣네요 ㅎㅎ
손큰건 인정합니다 ^^

내가 좋아하는 명태알 여기있네요
먹고싶어서 어쩌지

명태알이 아니라 대구알입니더 ㅎㅎㅎ
하긴 다 생선알이니가 맛은 그기서 그기일겁니다 ^^
담에 하면 택배로 보닐가여 ㅋㅋ

우리 눈에는 명태나 대구나 다 같으게 보입니다....,

외국사람들이 아시아 사람들을 보면은 다 같으게 보이는것처럼 ㅎㅎ

저 대구찜에 콩나물은 살짝 데쳐서 넣었습니까?
양념장을 살짜닥 알려주시면 고맙겠습니다.