^^..孜然手羽先.

료리자랑 · #68706

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미용거울 · 2011-12-12 03:20:27 · 閲覧 1961 · 推薦 1
첨으로 쉼터요리에 도전해봅니다.^^

孜然手羽先입니다..
사진은 예쁘게 안나왓지만 그래도 맛잇어서 나름 만족입니다..^^
사진 223.JPG

添付

※ 一部の添付(権限で読めなかったファイル等)は未移行の場合があります

コメント (7)

실현 · 2011-12-12 11:38:48
쯔란지츠 맛있겠네요.
조기다가 시원한 맥주한컴...ㅎㅎ
미용거울 · 2011-12-12 19:28:48
안그래두 어제 즈란찌츠에다 술한잔 햇습니다,,ㅎㅎ
띵띵이 · 2011-12-12 22:05:24
나두 날개 디게 좋아함더 맛있겠음더

즈란은 아문데나 넣어두 언제나 맛있음더 추천
미용거울 · 2011-12-13 00:09:05
ㅋㅋ,,맞습니다..
즈란 넣으면 아주 별미스럽습니다..
특히 닭날개랑 잘 맞습니다,,,ㅎㅎ
꿈의나라 · 2011-12-12 22:26:49
참 맛이있어보이네!

만드는 방법을 알려주었으면...
미용거울 · 2011-12-13 00:36:43
만드는 방법 아주 간단합니다^^
저도 친구한테서 배웟는데,,,의외로 넘 간단해서 하기 편햇습니다

1. 우선 닭날개를 잘 삶습니다.(20분정도)
(닭날개가 살짝 잠기도록 우유를 부어 10-25분간 담갓다 깨끗이 씻은후 삶아도 좋습니다. 닭비린내를
없애줍니다.)
2. 잘 삶은닭날개 물기를 빼줍니다.
3. 물기가 다 빠지면 후라이팬에 기름을 좀 부어넣습니다.(기름을 넘 많이 안넣어두 됩니다.)
그리구 나서 닭날개를 앞뒤면으로 노릇노릇하게 잘 굽습니다. 다음 적당량의 塩こしょう를 넣고
간이 잘 배이도록 저어줍니다. 그리구 불을 꺼고 적당량의 고추가루, 마지막에 즈란을 넣으면 완성
입니다,,^^

****고노미에 따라 깨까지 뿌려주면 더욱 고소하고 맛잇습니다..

닭날개에는 피부를 탱탱하게 만들어주는 콜라겐이 풍부하답니다^^
한번 도전해보세요,, 누구나 쉽게 만들수 잇구요 술안주로도 아주 좋습니다,,^^

친구들이 놀러왓을때 해주니 아주 맛잇다고 좋아하더라구요,,^^
꿈의나라 · 2011-12-17 01:21:45
作って見ます。レシピ、ありがとうございます!

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