영양만점 콩국수＾＾

hana99 · 2012-07-19 19:53:23 · 조회 3933

회원님들 오늘도 잘 지내셧나요?

전 오늘 저녘에 시원하고 영양만점인 콩국수를 해먹엇답니다

콩국수만들기
1.노란콩은 잘 씻은다음 5시간정도 물에 불려놓는다
2.잘 불려진 콩은 냄비에다 넣고 푹 끓여준다
끓여줄때 뚜껑을 닫으면 물이 넘치니가 될수록이면 뚜껑을 열고 한번씩 거품을 걷어주면됩니다
3.2를 식혀준다
4.믹서기에 3을넣고<삶은물과같이> 호두알 깨 소금 설탕약간넣고 곱게 갈아준다
<믹서기에 갈때 얼음을 넣어서 갈면 차고 따로 냉장고에 넣고 식힐필요없어서 좋아요>
5.면을 삶고 찬물에 헹구어준다
6.그릇에 면을 닮고 4를 껴얺고 채썰어준 오이 도마도를 곁들여주면 완서입니다

콩의 구수한맛과 호두 깨의 고소한맛 정말 짱으로 잘 어울립니다 ㅋㅋㅋ

간단하져? 여름날 밥맛은 없고 더울때 시원한 콩국수 어떠신가요?ㅎㅎㅎ

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코멘트 (13)

하행설 · 2012-07-19 20:56:29

하나님 오래만이네요,하나님 요리는 언제봐도 센스만점 , 영양만점,종류도 여러가지구요,

참말로 부럽슴다,이런 솜씨,ㅎㅎ 전번에 티비에서 의사쌤이 하는말이 여름철 보양식으로
콩국수가 최고라 해서 한반 해먹자 햇는데 이렇게 레시피까지 ㅎㅎ 고마워요,ㅎㅎ

하나 물어볼께 잇는데요,소면삶아서 도오뉴에 넣어 먹으면 안될까요?테마가 가까라나이요우니,ㅠㅠ
무슨 음식이든 내손 걸치면 다 엉망진창이돼서요,ㅠㅠ

hana99 · 2012-07-20 12:00:09

하행설님 너무 노래만입니다
부럽긴요 그냥 대충 하는편입니더 이쁘게 봐주어서 항상 감사함데이 ㅋㅋㅋ

두유는 달아서 맛이 어떨지 모르것네요 전 두유에 먹어본적이없어서요
그리고 혼자서 콩을 갈아서하면 콩전체를 먹는것이고 두유는 콩찌거기를 빼고 난다음 물이기땜에
영양가도 아마 못할것이고 그리고 구수한맛이없을겁니다

최예형 · 2012-07-20 04:45:11

하나님 요리는 늘 특색이있고,모양도 참 이쁘고....

특히 매번마다,위에 얹는 고명에까지 신경쓰는 세심한 배려,,참 같은 내가봐도,여자로써,부럽고,이쁘네욤.

남편분,좋으시겠어요..맨날 임금님 수라상을 드시니....

hana99 · 2012-07-20 12:01:08

아이고 칭찬에 입이 귀에 걸릴려고합니다 ㅎㅎㅎ
매일 특별한 요리는 없고 아주 평범한 요리들만 합니다
좋은 시간되세요

홧토 · 2012-07-20 09:31:47

요사진보니 작년 이때쯤?
친구집에서 먹은 콩국수가 그리워져욤~

hana99 · 2012-07-20 12:01:40

그리워지기전에 친구만나 한번 더 해먹으세요 ㅋㅋㅋ

鳥語花香 · 2012-07-20 09:43:30

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
하나님의 손이 보임더 ㅎㅎㅎㅎ
열심히 사는 억척스러운 손이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

여름에 또 군침나게스리
콩장국수 까지 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

hana99 · 2012-07-20 12:02:42

억척스러운 손?ㅋㅋㅋ
좋은 시간되세요

수미2 · 2012-07-20 10:56:52

소금이 빠졌슴다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

hana99 · 2012-07-20 12:03:10

수미님 눈을 크게 뜨고 위에 내가 쓴 레시피를 한번 더 보세요
소금이 써져있그만 못보셧나보네요 ㅎㅎㅎㅎ

행복설계사 · 2012-07-20 14:55:39

호두도 넣는군요~너무 맛있어보임다~ㅎㅎ

얼마전에 파는 삶은콩하구 깨만 넣구 믹서에 갈아했었는데 별루여서...

한수 배우고감다~~~~ㅎㅎㅎ

hana99 · 2012-07-20 16:35:28

호우알 넣고 갈면 더 고소하고 몸에도 좋구요 한번해보세요 ㅋㅋㅋ
좋은 하루 되세요

삔빈 · 2012-07-27 14:12:00

영양만점 콩국수네요~

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