아침부터

료리자랑 · #71893

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welkin · 2012-06-19 10:01:31 · 조회 2798
육개장.

머!
021.JPG

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코멘트 (21)

〓사랑 · 2012-06-19 10:58:47
얼큰한게 맛있오 보이는데 넘 압프해서 찍어설 보기 좀 힘들짐 시선이 ㅋㅋ
료리의 생명은 료리뿐만아이라 료리를 받쳐쥬는 용기도 한몫하는데....ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
welkin · 2012-06-19 11:02:39
난 용기안에 물건만 생명으로 간주하고.

그리고,쪼끔 보이는 냄비가 바로 그릇이라는거... ...

아침부터 간단하게 한냄비 들이킨다는.
파란장미A · 2012-06-19 11:21:37
아침부터 육게장 만들었심꺄.....

내 진짜 좋아하는데....한그릇만 보내쇼...ㅋㅋ

배에서 꼬르륵하구 소리남다..ㅜㅜ
welkin · 2012-06-19 11:46:07
어...

저 냄비에껀 그냥 한끼한몫.

담에 더 큰 냄비로 하거들랑... ...
소선대원 · 2012-06-19 15:14:50
요기다 쏘주 한잔 딱 하무
저녁에 잠이 소르르 오겠건만
welkin · 2012-06-20 13:14:56
소주 안 해도 잠 잘 잡니다.
♣비밀번호♣ · 2012-06-19 21:27:45
이거 레시피 알려줄수 있승까??
welkin · 2012-06-20 13:23:44
식용유세큰술에 소기름(슈퍼 고기코너에서 무료로 가질수 있음)를 녹인담에 약한 불로 바꾸고

다진 마늘한술 생강반술을 넣어서 볶다가,

불을 더 약하게 하고 고추가루 세 큰술 넣고 딜딜 굴리다가

고추가루 튀긴 향이 몰몰 나면 다시다 한 큰술,소금 반술,후추가루 반술을 넣고

침착하게 안 타도록 잘~섞어줍니다.

소금이 녹아서 냄비밑이 드르럭드르럭 소리가 안 나면 불을 끄고 양념을 그릇에 담아둡니다.

냄비를 깨끗하게 씻어 닦아내고 자~꼬맹이집으로 갑시다.
꼬맹이1 · 2012-06-19 22:47:37
만드는 방법 알려주쇼 ㅋㅋ
welkin · 2012-06-20 13:36:27
꼬마야~~꽃신 신고~

양념 만드는건 봤습니까?꼬마.

재료는,소고기(기름이 잘 섞인걸로)200g쯤,콩나물500g,

고사리 한봉지(슈퍼에 200엔좌우짜리),대파 57센치좌우 한가닥.

냄비에,

1.참기름을 두술 활~뿌린다.

2.연기 날락말락 할 적에 어슷어슷 썬 대파를 넣어서 탕탕 볶는다.

3.대파늠이 기가 꺾어지면 소고기를 넣어서 6정도 익힌다.

4.콩나물을 넣어준다.(잘 볶아야 한다 설 익으면 육개장에 비린내가 난다)

5.고사리를 넣고 범벅이 된 저늠들속에서 약간 뿌연 국물이 나올때까지 볶아준다.

6.윗집 언니집에 만들어준 양념을 넣어서 다시 섞는다.

7.발갛게 물 들면 물(소뼈 삶은 국물 있음 더 좋고)을 부어넣는다.

8.냄비 두껑을 닿는다.(끓기 전에 두껑 열면 귀신 나온다)

9.끓어오르면 두껑 열고 간맛을 본다.(이때 취향대로 간맛을 맞춘다)

10.이마에 수건 두르고 큰 숟가락으로 땀 흘리면서 먹는다.

알았습니까?꼬마친구?모르면 엄마보고 해달라 하세요 네?
鳥語花香 · 2012-06-19 23:27:56
확실하게 맛있을거 같다는 ..........
뻘건게 ........ 영 얼벌한게 군침이 나온다는 ..........
welkin · 2012-06-20 13:37:57
ㅎㅎㅎ
메리신칭 . · 2012-06-20 09:42:31
어제 얼량 햇구낭 ~~
welkin · 2012-06-20 13:38:37
술 안 마신지 몇 달 되는데.
홧토 · 2012-06-21 16:19:19
휴..담엔 좀 더 빨갛게 하구 낸데 미리 알려주무 숟가락 들구 달려가갯승다~ -,-
welkin · 2012-06-21 23:46:32
._.

꽤 멀건데.
봄의향기z · 2012-06-23 08:42:03
육개장 얼큰하게 맛있었겠슴다~ 해장국에 딱 좋을거 같슴다~ㅎㅎㅎ
흙도라지 · 2012-06-26 13:12:19
시집 가더니 음식도 다 만들고~

세상에~~
수미2 · 2012-06-28 14:25:07
디~따
몬생겼어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 기막히게 맛이 없어 보임다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
땍꽁 · 2012-06-30 01:06:06
아침부터 얼큰한 육개장 먹어봣으람 ㅋㅋㅋ
최예형 · 2012-08-14 00:39:20
와우...레시피를 생동하게 잘적어주셔서 감사합니다......담에도 저레 레시피를 동재하여 주시옵소서.

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