양념치킨과 양념두부

료리자랑 · #68075

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小燕子 · 2011-11-21 14:05:11 · 조회 3482
두부는 언제나 졸여서 밥반찬으로 먹었는데,이번에는 그냥 전분묻혀서 노랗게 구워 양념간장을 부어 술안주로 만들었습니다.
양념간장만드는법' 간장,설탕,미림,다진파,다진 파프리카넣고 섞으면 끝. 두부속이 뜨끈뜨끈한게 술안두로 제법입니다.

양념치킨은 사사미로 튀기지않고,기름에 구워 나름 칼로리를 다운시켰습니다
양념치킨만들기' 1 사사미는 먹기좋은 크기로 썰어서,소금,후추가루로 간을 한다
2 계란흰자를 두고,전분가루를 묻혀,기름을 넉넉히 드르고 굽는다
3 냄비에 고추장,간장,설탕,미림(물엿)케챱,다진마늘,다진파를 두고 약한불에서 조려낸후,구운 치킨을 두고
버무린다.
2.JPG
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코멘트 (3)

H博士 · 2011-11-21 23:11:53
★★★★
해피천사1 · 2011-11-23 02:50:40
두부가 영 맛있어보이네요
봄의향기z · 2011-11-24 20:20:38
나뚜 두부에 한표~ 와늘 먹어보고 싶슴다~ ㅎㅎㅎ~

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