참치김치볶음, 참치고추장볶음＾＾

hana99 · 2012-06-26 15:33:04 · 조회 2965

회원님들 너무 오래간만이네요
다들 잘 지내셧나요? 절 잊어버리시니건 아니시죠?ㅋㅋㅋ

그동안 요리하는데 좀 게으름을 피웠습니다 ㅋㅋㅋ

오늘도 아주 평법한 가정요리 두가지를 들고 인사드립니다

그리고 얼마전에 만든 장아찌하고 심심풀이로 찍은 꽃도 같이 올려봅니다

회원님들 오늘도 행복한 하루 되시고 항상 건강하세요

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코멘트 (17)

소선대원 · 2012-06-26 16:09:54

료리사 정말 오래 간마니네
김치복음 나두 가서 해먹어야지
하는 절차 알해줍소
집에 김치 있는데 ,,,,,,,,,,

hana99 · 2012-06-27 14:04:05

소선대원님 오래간만입니다
요리사니 부끄럽습니다 ㅋㅋ

김치볶음만들기
후라이팬에 기름을 두르고 썰어준 김치를 요리저리 저어서 볶아주다가
참치는 뚜껑을 따내고 뚜껑으로 기름기를 빼준것을 넣고 소고기다시다ㄴ
나 미원이나넣어서 김치가 익을때까지 볶아주면됩니다
취향에 따라 대파나 양파를 썰어서 넣어주어도 됩니다

전 참치가 집에있길래 넣어지만 취향에 따라 김치되지고기볶음 두부김치볶음
여러가지로 할수있죠

그럼 좋은하루되세요

소선대원 · 2012-06-27 14:43:47

복을때 김치를 물에다 씻어서 복슴두 아니무 그대루 복슴두 ??
미원 이건 머임두 ??

감사 하꾸마

hana99 · 2012-06-27 18:04:14

김치는 물에다 씻지않고 그냥 썰어주면 됩니다
그리고 볶을때 김치물도 넣어주면 더 맛잇어요
미원은 워이쑤보고 구럽니다

鳥語花香 · 2012-06-26 17:02:02

저기 마늘 절궛잼두 ...............

hana99 · 2012-06-27 14:04:29

네 마늘도 넣어서 장이찌를 만들엇습니다
감사합닏

鳥語花香 · 2012-06-27 15:56:01

마늘 좀 들구가깁도 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

hana99 · 2012-06-27 18:04:37

네 들구 가소 ㅋㅋㅋ

세상에~~~ · 2012-06-26 19:05:48

참 오래간만입니다....ㅎㅎ

hana99 · 2012-06-27 14:04:47

정말 오래간만이죠 ㅎㅎㅎ
다시 잘 부탁합니데이

DKRY · 2012-06-27 01:39:06

저기 마늘 짱아찌 어떻게 만드는지 알려주삼~~~~~!!!!!!!

hana99 · 2012-06-27 14:08:50

마늘장아찌만드는 방법 적어볼게요

냄비에 간장 식초 설탕을 넣고 팔팔 끓여줍니다
마늘은 껍질을 벗겨서 잘 씻어준다음 물기를 빼줍니다
<잘까준 마늘을 식초물에 일주일정도 담가두면 마늘의 매운맛이 들납니다>
간장식초 비율은 1대1로 넣어주면되구요 설탕은 개인취향에따라 맛을 보면
서 넣어주면 됩니다

끓여서 식혀준 장아찌물을 마늘에 부어넣어주면 완성됩니다
마늘은 한두달 지나야 맛이 잘 배여듭니다 그래서 만들때
양을 많이 해서 두고두고 먹으면 좋죠

DKRY · 2012-06-30 00:20:18

땡큐 베리베리감사요~~~~정말 알기쉬운 설명 감솨합니다~ㅋㅋㅋ

좋은 하루 되세여~꾸벅!

10분만더자고싶다 · 2012-06-27 02:31:31

다들 알뜰하게 사쉬네 ㅠㅠ

hana99 · 2012-06-27 14:09:01

감사합니다 ㅋㅋㅋ

메리신칭 . · 2012-06-27 09:55:42

김치뽁음 .. 입안에서 막 군침이 도네요 ~~

역시 이런 음식이 떙기죠 ...ㅎㅎ

hana99 · 2012-06-27 14:09:51

김치는 우리민족의 음식이라 어떻게 먹어도 맛있는것같습니다
냉장고안에 신김치가있길래 참치랑 볶아보앗더니 맛이 갠찮은듯합니다
좋은하루되세요

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