준비할 재료...
삼겹살.파란고추 .검정 버섯,당근,건두부.
양념....
청양고추다진 마늘.생강.양파,대파,참기름.
물에 불린 전분.다시다.소금.간장,후춧가루,소금 등
만들기...
삼겹살자체에 기름이 많으므로 기름은 넣지 않습니다...
후라이팬에 삼겹살이 노릇하게 될때까지 굽다가 다진마늘 생강
청양고추 ,당근 등을 넣고 볶습니다...
다음 건두부 검정버섯,양파등을 넣고 볶습니다...
반숙될 정도가 되면 물 한컵을 부어주고 다시다 ,소금,간장,참기름
등을 넣고 간을 맞춤니다
물이 팔팔 끓기 시작하면 썰어놓은 파란 고추를 넣고
물에 불린 전분을 3번에 걸쳐 부어주면서 적셔줍니다...
전분은 금방 익어버리므로 2세번 저어주다가 불을 꺼주면 됩니다...
사라에 담아낼땐 통깨를 뿌려 완성합니다...
삼겹살.파란고추 .검정 버섯,당근,건두부.
양념....
청양고추다진 마늘.생강.양파,대파,참기름.
물에 불린 전분.다시다.소금.간장,후춧가루,소금 등
만들기...
삼겹살자체에 기름이 많으므로 기름은 넣지 않습니다...
후라이팬에 삼겹살이 노릇하게 될때까지 굽다가 다진마늘 생강
청양고추 ,당근 등을 넣고 볶습니다...
다음 건두부 검정버섯,양파등을 넣고 볶습니다...
반숙될 정도가 되면 물 한컵을 부어주고 다시다 ,소금,간장,참기름
등을 넣고 간을 맞춤니다
물이 팔팔 끓기 시작하면 썰어놓은 파란 고추를 넣고
물에 불린 전분을 3번에 걸쳐 부어주면서 적셔줍니다...
전분은 금방 익어버리므로 2세번 저어주다가 불을 꺼주면 됩니다...
사라에 담아낼땐 통깨를 뿌려 완성합니다...
コメント (6)
요리는 지금 열심히. 배우고있는중입니다. ㅎ ㅎ ㅎ
잘할려면 아직도. 멀었습니다
보잘것없는 요리지만 도움이 되셨다니
대다이 기쁩니다 ㅎㅎ
잘할려면 아직도. 멀었습니다
보잘것없는 요리지만 도움이 되셨다니
대다이 기쁩니다 ㅎㅎ
깐두포 채 내가 제일 좋와하는데
이전에 3원 50전 하던지
이전에 3원 50전 하던지
헤헤 나뜨 깐뚜포 와늘 좋아함다. ㅎ ㅎ ㅎ
ブラボー
아리가또 고자이마쓰.
못하는 요리가 없으시네요
맨날 물속하메 눈팅만 했는데 오늘 처음 댓글을 답니다
늘 잘 배우고 있습니다 추천!!!!!!