회원님들 오늘도 수고하십니다
오늘은 오이향채계란볶음 들고 인사드립니다
오이하고향채를 무칠려다가 냉장고에 계란 많이 있길래
같이 볶아보앗습니다 향채냄새가 솔솔나는게 맛있더군요 ㅋㅋ
오이향채계란볶음만들기
1.계란은 깨여 소금넣고 젓가락으로 잘 풀어줍니다
2.오이 향채 당근을 썰어준다
3.후라이팬에 기름을 두르고 계란을 볶아준다음 꺼내줍니다
4.다시 후라이팬에 기름을 두르고 당근을 살작 볶다가 오이를 넣고 볶다가
소금 소고기다시다 깨를 넣고 7분정도 익도록 볶아주다가 향채를 넣고
다진마늘을 넣어주고 볶아주다가 맨나중에 3을 넣고 저어주면 완성됩니다
취향에 따라 소금만넣어도 되지만 간장 아주 약간 넣어도 됩니다
매운맛을 좋아하신다면 기름닳은다음에 마른붉은고추를 넣고 저어주다가 야채를넣고 볶아주면
매콤한맛도 나서 좋은것같애요
오늘은 오이향채계란볶음 들고 인사드립니다
오이하고향채를 무칠려다가 냉장고에 계란 많이 있길래
같이 볶아보앗습니다 향채냄새가 솔솔나는게 맛있더군요 ㅋㅋ
오이향채계란볶음만들기
1.계란은 깨여 소금넣고 젓가락으로 잘 풀어줍니다
2.오이 향채 당근을 썰어준다
3.후라이팬에 기름을 두르고 계란을 볶아준다음 꺼내줍니다
4.다시 후라이팬에 기름을 두르고 당근을 살작 볶다가 오이를 넣고 볶다가
소금 소고기다시다 깨를 넣고 7분정도 익도록 볶아주다가 향채를 넣고
다진마늘을 넣어주고 볶아주다가 맨나중에 3을 넣고 저어주면 완성됩니다
취향에 따라 소금만넣어도 되지만 간장 아주 약간 넣어도 됩니다
매운맛을 좋아하신다면 기름닳은다음에 마른붉은고추를 넣고 저어주다가 야채를넣고 볶아주면
매콤한맛도 나서 좋은것같애요
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코멘트 (5)
시간날때 한번 해보세요 의외로 갠찮더군요 ㅎㅎ
향채맛도 이젠 가물가물 잊혀감미당
향채 중국식품점가면 항상 살수있는디 ㅎㅎㅎ
오이 계란에 향채넣는건 처음 봄다... ㅎ
맛있어보입니다.
향기가 막 여기까지 풍겨오네요.
다음에 언젠가 해먹어봐야겠습니다.