감자간장조림, かぶキムチ、배추막김치＾＾

hana99 · 2012-07-28 17:58:07 · 閲覧 4284

회원님들 좋은 주말입니다
요즘은 더워서 어디 다니는것도 피곤하죠?
여름이 이제 시작인데 빨리 가을이 되면 싶네요 ㅋㅋㅋ

오늘은 감자간장조림 그리고 카브김치 배추막김치들고 인사드립니다

감자는 그냥 소금넣고 삶아먹을가 하다가 넘 크길래 뚝뚝 짤라서 간장에
조렸더니 짭조름한게 밥반찬엔 그만그저네요 ㅋㅋ고기넣고 쪼릴려고하다가
고기넣으면 그때만 맛잇지만 그 다음끼부터 질려지는듯해서 감자만했습니다
두가지김치는 저번에 만들어놓은 김치양념장에 쪽파 당근만 썰어넣고 만든
것입니다 배추는 통배추김치로할가다 그냥 간단하게 막 썰어서 막김치로 ㅋㅋㅋ

회원님들 오늘도 타국에서 힘내시고 항상 좋은 일들만 있기를 하나가 기도합니다 ～

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コメント (14)

お～いお茶 · 2012-07-28 22:00:49

감자 간장조림은 어떻게 하는지요? 그냥 간장 넣고 감자 삶으면 되나요?
집에 감자 많아서 감자 지지미만 해먹엇는데 이런 료리도 잇엇네요
너무 맛있게 보여서 한번 해보고 싶어요 레시피 부탁합니다

hana99 · 2012-07-28 22:37:25

오챠님 좋은 저녘입니다
그냥 간장만 넣으면 맛없죠 ㅋㅋ
식용유를 두르고 썰어준 감자를 넣고 요리저리 잘 굴리다가 소고기다시다 미린
간장 마른고추몇개 물한국자정도넣고 보글보글 쪼려두다가 맨나중에 통마늘몇개
를 넣고 쪼려주면 됩니다 간장은 개인취행에 따라 넣어주면됩니다

お～いお茶 · 2012-07-28 22:58:25

hana99님 상세한 레시피 고맙습니다. ^^
료리게시판에 항상 맛있는 음식 올려 주셔서 많이 배우고 갑니다
알려 주신대로 한번 만들어 볼게요^^

秀화 · 2012-07-29 09:28:17

하나님
열콩볶음 레시피 알려주세여 ^^

hana99 · 2012-07-30 18:52:49

당콩복음 레시피
1.후라이팬에 기름을 두르고 잘 씻어준 당콩을
넣고 여러번 저어줍니다
2.간장 소고기다시다 물을 좀 두르고 뚜껑을 덮어줍니다
3.다 익어가면 미원 다진마늘 넣고 마무리하면 됩니다

중간에 뚜껑을 열면 당콩비릿내가 나기에 될수록이면 다 익엇다싶으면 열어주세요

♡대장금♡ · 2012-07-29 15:47:35

김치맛 쥑이겠음다 ㅎㅎ

hana99 · 2012-07-30 18:53:02

죽입니다 ㅋㅋㅋ

鳥語花香 · 2012-07-30 00:21:51

김치 너무 빛갈곱습니다.
꼬득꼬득 먹으면 시원한 김치물이 쫙 입안에 넘쳐나는것 같네요 .........

상상만해도 입안에 군침으로 꽉 찹니다 ...........
김치 몇쪼각이라도 괜찮으니 보내주십시오 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

hana99 · 2012-07-30 18:53:38

김치구경 오래못하셧나?ㅋㅋㅋ

유미맘 · 2012-07-30 01:17:52

언제보나 정말 먹음직함다.
하나님 한가지 알려주세요.
깨잎김치는 어떻게 하면 맛있어요?

hana99 · 2012-07-30 18:56:16

감사합니다
깻잎김치는 두가지가 있는데 양념장은 한가지라서 양념장만 잘 만들면됩니다
1.생깻잎무침 2.찜깻잎무침

양념장만들기
간장 고추가루 다진마늘 깨 설탕약간 미원을 넣고 양념장을 만들어줍니다

찜깻잎은 찜통에 넣어서 김만 나면 바로 꺼내면됩니다 너무 오래찌면 깻잎향이 다 달아나기에
잠간만 숨만 죽여주면됩니다

그리고 깻잎한두장사이에 양념장을 잘 발라주면 완성입니다

삔빈 · 2012-07-31 14:42:24

무김치랑 배추김치에 밥 한그릇 뚝딱 먹고싶네요~~

빈이네구매대행 · 2012-08-04 09:34:14 비공개

비공개

최예형 · 2012-08-19 00:03:48

김치양념장 레시피를 좀 알수없을가요?그러면 각종 재료로 간단히 김치 담궈먹을수잇을것같은데...

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