식초마늘..보기보다 쥑임다.

료리자랑 · #73374

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최예형 · 2012-07-25 19:59:58 · 조회 3958
울오빠랑 만나서 결혼해서,오빠가 식초마늘,식초마늘 해서,뭔가했더만,

먹어보니 기가막혀서,내가 자꾸 해달라 그런답니다.몸에도 기특하게 좋다는데....

저도 첨에 마늘냄새땜에 걱정햇는데.식초땜에 발효돼서인지,냄새전혀?없습니다...한번 좝솨봐아!!!!!

그냥 마늘 잘 까서, 그마늘머리?그 우에 딱딱한모재같은데를 베던지고,검줄해서,눅거리 식초2병사리에 담과서

한달을 서늘한데 보관해서 저렇게 퍼렇게 된담에 드시면 맛이 열이먹다,열이 다 죽어도 모름다....진짜임다....



이건 참고로,우리오빠작품.....!!!혼자서는 저많은 마늘을 깔 엄두가 안나서,웬만해서는 먹잔말 안함다.

그리고 추가설명...저게 그렇게 남자들한테도 좋다는데..흐흐흐....뭔말인지 아시져?

그니까,총객들은 적당히 잡수라는..크크크

일단 신진대사 좋아지는건 확 알립데다....내 손발이 영 찬데..저거먹은담에는 뭔가 몸이 좋아지는게 알리던데...ㅎㅎㅎ
120725_1954~01[1].jpg

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코멘트 (29)

최예형 · 2012-07-25 20:01:16
식초땜에 여름에 더위 이기는데 만점이라는데....ㅡ.ㅡ
블랙요정 · 2012-07-25 20:30:01
식초만 넣음됩까 물은 안넣구 ?
식초는 일본식초로합까 아님 빙초산입까
레시피 알려주쇼
최예형 · 2012-07-25 23:27:44
넵....일본식초...빙초산 2병사리 넣으무,유리병사리 싹 삭으겜다..ㅎㅎㅎ

그냥 97엔짜리 젤눅거리 식초를 사다 넣으면 1달후 달콤하게 됩데다...새콤 달콤!!!마늘지처럼.

물을 절대 묻히지마시고,용기도 싹 말리우쇼...그리고 마늘도 물기없이,그냥 검줄해서,넣고,그위에 잠길만큼

식초를 쏴아! 부어주시고,랩씌우고,공기못들어가게 뚜껑을 꽉막으쇼....무조건 할달이 좋다고하니,저렇게

먹을수잇는 날짜를 꼭써놓으쇼....이상하게 저래 시퍼렇게 됩데다.몸에 기차게 좋은지,울오빠 저거먹구나면.ㅎㅎㅎㅎ

이상생략....글고 땀도 잘나고,신진대사도 활발해지는것같습데다.손발이 따따해지고!!!
tyopaLove · 2012-07-25 20:43:20
저두 마늘좋아하는데,냄새로 평일엔 먹는걸 자제하구 있는데,
요건 냄새두 그리없다하니 한번 해보구 싶은데,
무슨 맛인지 전혀 상상 안되네요 ㅎㅎ
새콤한맛인가요?마늘은 사각사각?아니면 식초에 불궈서 흐물흐물?
지금은 더우니 첨부터 랭장고에 넣어야 되나요?
저두 레시피알았으면 해요 ㅎ
최예형 · 2012-07-25 23:36:48
정말 나도 상상도 못햇슴다..글고 색갈이 저렇게 퍼렇게 될줄은 더욱더 상상초월....

새콤달콤..식초도,아주 달큰한 맛이남다....어찌 마늘에서 저리 단즙이 나올수잇는지 불가사이!!

흐흐.글고 흐물흐물 절대 노노노!!! 마늘장아찌처럼 사각사각.....

아니,절대 냉장고에 넣으무 안됨다....그램 발효아이돼서 약효 떨어짐다.

싱크대밑에랑 좀 서늘하고,직사광선이 없는데다 보관하쇼.....저렇게 1달돼서,퍼런색이 날때,그담부터

김치처럼 냉장고에 넣어서 드시면됨다.저게 남자들 한테도 그래 좋다던데...히히
鳥語花香 · 2012-07-25 22:32:50
저거 오늘부터 먹잼두 ...........
최예형 · 2012-07-25 23:34:28
하하,그렇스꾸마....갑자기 이젠 때가됐다싶어서 싱크대밑에서 꺼냇찜....

그래도,울집 나그내 오무,같이 먹자구....
◆돈나무◆ · 2012-07-26 07:46:09
예헹이두 맥이 펄펄 나는게 쥑이는매,,,, ㅋㅋ
최예형 · 2012-07-26 17:25:46
으힝...내 또 딴생각으 한단데....ㅎㅎ
◆돈나무◆ · 2012-08-08 16:48:47
덜커덕~!
메리신칭 . · 2012-07-26 09:25:01
드뎌 요리게시판 데뷔햇네요 ~~

근데 정말 마늘 냄새 안납니까 ?

글구 식초말고 소금이라메 안넣슴까 ?

마늘짠지 먹구 싶다는 ~~
최예형 · 2012-07-26 17:27:03
아니 아무것도 안넣슴다,오로지 식초만!!!그리고 저렇게 얻어맞은것처럼 시퍼래야 맛있슴다.

글구 냄새는 아무래도 마늘인데.조금이야 나겠지만,양치하고 ,가글하면 괜찮을겜다...

일단 몸에 그렇게 좋다는말에 나도 넘어가서 먹어본게 은근 중독성이 있슴다.
소선대원 · 2012-07-26 10:57:34
ㅋㅋㅋ 온천하네
최예형 · 2012-07-26 17:27:19
오빠를 닮아서!!!!ㅎㅎ
홧토 · 2012-07-26 11:09:07
나두 요놈 되~게 좋아하능데~! -,-
최예형 · 2012-07-26 17:27:35
선구자시구나,난 곰만 알았는데...
수미2 · 2012-07-26 14:14:08
아 놔 ㅋㅋㅋ
료리 만드는 래벨 내 인젠 쥑이게 잘 파악했슴다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
최예형 · 2012-07-26 17:28:08
난 아직 어둠속에서 헤맴다..ㅎㅎㅎ.뭔가 줄씨를 잡아야되갯는데...그게 보이지않아서ㅡ답답함다.
사계절aa · 2012-07-26 19:59:48
술안주 좋을것 같다.
그런데 최예형님은 일본온다음 어디서 삼두?
최예형 · 2012-07-27 19:16:05
신오쿠보에서 아주 쬐끔살다가,쭈욱..치바에서 살았슴다..현재는 마꾸하리부근에서 삼다..ㅎㅎㅎ
고려중 · 2012-07-27 18:39:49
하는방법좀상세하게써서낸데퍼득보냅소
최예형 · 2012-07-27 19:19:26
옛습소....쪽지보냇쓰구마.
아이스티 · 2012-07-29 16:25:16
마늘은 중국산 일본산 어떤걸 썻습니까 ?
가격도 맛도 좀 틀려서..
최예형 · 2012-08-07 22:36:59
우린 맛보다 가격임다..훗훗.....토라얄이란 슈퍼가무 한마대?에 아니 한구럭인가?에 300엔좀 아이할겜다.

그리고 특히 중국산마늘이라서,방사능없어서 안심.
사끄라 · 2012-07-29 23:30:03
해빛을 보면 새파람다 ...
ㅎㅎㅎ
최예형 · 2012-08-07 22:37:45
해빛보게하지말라던데....ㅜ.ㅜ?
마카오카지노 · 2012-08-02 15:26:53
가마이보면 O형같아 보이는데....
최예형 · 2012-08-07 22:37:27
긍게 @..@????????????????????
로투구촌자이 · 2012-08-21 18:15:32
역시 내 예상대로 글씨도 잘 씀다..

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