小龍包

누난강남스딸 · 2012-10-18 15:36:41 · 조회 4115

1밀가루 발효:필요한건 소금1,사탕가루2,バター2、발효균은 스파에서 팝니다. 한통에 270엔　...
밀가루 1키로에 대개 15그람, 2숟가락 정도임다.미지근한 물에 발효균을 잘 탄후 밀가루에 섞어 반죽을 함다.
2돼지고기 .니라,갸베츠, 잘 썰어서 양념 맞춤다.
마늘 둬개 탕 쳐넣고,
양념으로는 다시다,소금,후추가루,썅채씨가루,통깨가루,올리브 오일,간장 둬술
3간장양념,고추를 기름에 짜한후 마늘,생강넣고 ...깨를 뿌림다.대파 썰어서 우에 얹고 ...

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코멘트 (24)

누난강남스딸 · 2012-10-18 15:40:29

[http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/65/0000593965/49/img139416bdzikbzj.jpeg]
맛있어 보입니까?ㅎㅎ

행운풀 · 2012-10-18 17:06:21

오늘 저녁 만티루 해먹어야겟네 저거사다가 ㅎㅎ

행복설계사 · 2012-10-18 19:49:20 비공개

비공개

누난강남스딸 · 2012-10-18 20:19:00

強力粉３００ｇなら３ｇ
この量だと一次発酵に一時間半～二時間程度は必要です

누난강남스딸 · 2012-10-18 22:12:36

추천 누기 눌러줫는가?ㅎㅎㅎ

누난강남스딸 · 2012-10-18 22:26:46

비추도 같이 눌럿네.
에~~잼없어

鳥語花香 · 2012-10-18 22:29:42

야들야들 맛잇겟다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

추천 ............

뽀즈 남은거 보내달라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

누난강남스딸 · 2012-10-18 22:31:39

오...보내 주마.
주소 대 ....................
주소 대!

누난강남스딸 · 2012-10-18 22:32:04

추 감사하다.
비추는 누가 눌럿을꼬?ㅎㅎㅎ

빈이네구매대행 · 2012-10-19 01:48:40

진짜 먹고싶다...역시 집에서 만든거라 밖에서 파는거랑 때깔부터 다르네요..넘 깨끗하고 맛있어보여요~~

누난강남스딸 · 2012-10-19 08:03:05

맛잇어 보여요?
ㅎㅎ
맛있어 보이면 500원!~

누난강남스딸 · 2012-10-19 08:05:11

바따를 넣어서 색갈이 좋슴다.ㅎㅎㅎ
밀가루반죽 남은거 있으면 밀대로 동그랗게 민다음 후라이판에 구브면 중국에서 먹던 여우툘과 비슷함다.
아침에 콩물 덮혀서 바짝바짝하는거 잡숴보쇼
그게 고소하고 달콤하고 맛잇슴다

빈이네구매대행 · 2012-10-19 12:31:00

쇼룽보 생각나서 또 왔어요~진짜 구입할수만 있다면 사먹고싶어요.

누난강남스딸 · 2012-10-19 12:34:11

집에서 왜 못해요?
ㅎㅎㅎ
밀가루 사고 밀대 백엔숖에서 사고
책상사고.
저 찜통은 홈센터에서 삿는데 7천좌우든지.까먹엇슴
ㅎㅎㅎ

누난강남스딸 · 2012-10-19 12:35:09

후라이판에 야끼교자하는식으로 해도 맛잇슴다.ㅎㅎㅎ
그리고 찜통에 할때 저 처럼 깃칭 타오루 밑에 깔지 말고
요지음 흔한 갸베츠 이파리를 밑에 깔면 좋슴다.

お～いお茶 · 2012-10-19 13:18:55

뽀즈 잘불어나고 맛잇게 잘됏네요
난 아무리해두 저렇게 곱게 못싸겠던데
어 떻게 하면 이쁘게 쌀수 있는지
저번에 뽀즈 했는데 그냥 물밴새하는 식으로 쌋어요

누난강남스딸 · 2012-10-20 09:24:40

이-스토균을 한술 넣고 뜨뜻한 물우에 얹은다음 뚜껑 덮고 2시간 좌우 있으면 뿔어납니다.
그다음 밀가루를 손에 약간 묻혀가면서 밀대로 잘 밀어서 찌면 됩니다.뽀즈 속을 여러등분 해서 동그랗게
형태를 내게 되면 껍질을 쌀때 이쁘게 쌀수 잇습니다.
잘 뿔어난 밀가루 반죽은 쌀때에 영 잘 늘어남다.

누난강남스딸 · 2012-10-28 20:59:55

뽀즈 속이 너무 질척할때엔 랭장고에 한시간 정도 넣어서 약간 굳어진 상태에서
꺼내서 뽀즈를 싸면 좋슴다.
왼손은 손바닥을 잘 움직여서 속을 동그랗게 정리하고
오른손으로는 간격을 잘 잡아서 주름 잡아야 함다.
첫고패엔 간격을 잡아주고
두번째 고패엔 뽀즈를껍질을 주름 잡은 간격에 따라서 꽁꽁 눌르메 이쁘게 싸면 됩니다.
불 켜서 5분되면 죽엿다가 2차 발효를 기다렷다가 20분후에 다시 불 켜고 20분정도 찌거나,굽거나 하면 뽀즈가
잘 뿔어남다

백두산천지괴물 · 2012-10-19 19:52:26

진짜 맛잇어 보인다.저한테 남은것있으면 좀 보내세요 ㅎㅎㅎ사진보는 순간에 침이 꼴깍하구 넘어가네요.

누난강남스딸 · 2012-10-20 09:25:43

님두 유추브 동영상이랑 보고 따라하면서 성공하기 바랍니다.ㅎㅎㅎ

메리신칭 . · 2012-10-22 12:57:54

원더풀 ~~

강추 !!

누난강남스딸 · 2012-10-22 16:05:19

ありがとう！

누난강남스딸 · 2012-10-23 14:26:00

[http://blog.princehotels.co.jp/golf/shizukuishi/yakult.jpg]
이걸 한통만 넣고 밀가루 반죽을 하면 쑈룽뽀가 새하얗게 됩니다.

빈이네구매대행 · 2012-10-26 10:33:41

소중한 정보네요~

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