고추 절구는 방법

료리자랑 · #74383

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ばんそうこ · 2012-09-07 09:35:30 · 조회 4550






1깨끗이 씻고
2 오래 보존하고 고추가 퇴색되는걸 방지하기 위해 기친베파로 고추및 용기를 깨끗이 닦아야 한다
3 식초와 간장을 같은 비률로 넣는다.1리터 -고추 20개 정도
2리터-고추 50개 정도
썰어서 하면 대개 2일좌우에 완성된다.




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코멘트 (17)

서쪽하늘e · 2012-09-07 09:49:10
고추 좋은게구만 ㅎㅎㅎㅎ

그런데 자르지말구 통거 절궈야지 ㅎㅎㅎㅎ
ばんそうこ · 2012-09-07 09:52:03
통거 절구믄 어떤 좋은점이 있슴까?
내 그럼 더 사와야지
꽃천지 · 2012-09-07 10:12:29
통거 절구면 오래 두고두고 먹을수있습니다
썰어넣으면 금방 먹을수있어서 좋을거지만
이렇게 많이도 절궜네요 ㅎㅎ
저도 어제 담궜습니다 전 식초하구 사탕가루도 좀넣었습니다
새콤달콤하게 먹을려구요 고추 신선해보입니다
ばんそうこ · 2012-09-07 10:14:21
그렇군요 ㅎㅎㅎ
그럼 통거 절궈야 겟슴다.
ㅎㅎㅎ
鳥語花香 · 2012-09-07 14:12:08
역새질 잘해서 잘 절궈지면 보내라 ..........
ばんそうこ · 2012-09-07 14:17:52
지금 잘 절궈졋다
식초 두통,간장 두통 넣엇단데
썰어놔서 이틀이면 된다
〓사랑 · 2012-09-07 15:18:52
마지막껀 푸린임니까??
머지???? 첨 보는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ばんそうこ · 2012-09-07 15:46:47
두부임다.
다마고 도우후.
먹어보니 떠푸놀 같기도 하고...
양념 잘해서 잡숴보쇼
아름다운무직개 · 2012-09-07 15:30:13
고추 먹음직하네여.
장졸임해먹으면 딱이겠네여 ㅎㅎ
어디서 삿음까?
kyowa · 2012-09-07 16:40:06
잘생긴 꼬추 어디서 샀습니까?
ばんそうこ · 2012-09-07 16:46:58
내 금방 올렷다가 개인정보 로출될가봐 지웟슴다.
ㅎㅎㅎ
야오야에서 삿슴다.
내사랑HARU · 2012-09-07 17:22:54
집건처 야오야?
집 어느위치인지요?
紅日子 · 2012-09-08 07:42:08
료리도 참 잘 하시네요.
저 고추 밥도둑이겠음다 ㅎㅎㅎ
ばんそうこ · 2012-09-08 09:20:04
감사합니다.요지음 고추를 건져내고 대파,쏸타이 사다가 끊여서 넣엇슴다
환하게 · 2012-09-08 20:47:49
고추를 썰어서 절임하면 얼른 먹을수 있어 좋겠네요 . .ㅎㅎ
맨 아래가 뭡니까? 메추리 알도 아닌거 같고요..묵도 같고 설명좀 해 주세요 한번 해 보고 싶네요
ばんそうこ · 2012-09-09 11:41:04
卵豆腐.저건 산겁니다.ㅎ
Waiting4UFO · 2012-09-23 11:44:49
이이네...

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