배추된장무침^^

료리자랑 · #69009

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hana99 · 2011-12-20 12:31:25 · 조회 2795
회원님들 좋은 하루되세요

어릴때먹던 배추된장무침이 먹고싶어서 스파에서
배추 4분에1포기사다가 한국에서 지고온 집된장에
다가 조물조물 무쳣드니 맛잇네요
어릴때 그맛은 안나지만 상큼하니 달큰하니 먹을만합니다 ㅎㅎㅎ

배추된장무침만들기
1.배추는 끓는물에 삶아준다
2.1을 찬물에 두번정도 헹구어 물기를 빼준다
3.2를 손으로 쭉쭉 째준다
4.3에 된장 한숟가락 고추가루 미원약간 다진대파 다진마늘을넣고
조물조물 무쳐주면 완성된다
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코멘트 (7)

꿈의나라 · 2011-12-20 23:30:00
된장을 참 잘쓰기네.고향이 어디신지요?

할머니가 교자에 된장을 넣는것을 보고 놀란적이 있었는데...
hana99 · 2011-12-21 17:15:30
교장에 된장넣는거 첨 듣는말이지만 그것도 한번 해보고싶네요
새로운맛의 만두가 될듯하네요
들려주셔서 감사합니다
아 그리고 고향은 요녕성입니다
쎄이꼬 · 2011-12-21 06:28:10
시라지에 된장 넣구 무쳐넣음 더 맛잇잼다?ㅎㅎㅎ

배추두 달큼해서 괜찮겟네요..
hana99 · 2011-12-21 17:16:28
시래기된장무침 참 갠찮은것같네요
전 배추도 호렌소 니라든지 된장에 잘 무쳐먹는편입니다
강이엄마 · 2011-12-21 15:41:42
쎄이꼬님 울엄마 작년에 시라지에 된장 무쳤는데 맛이있읍데다 ㅎㅎ

배추에 달큼한 맛이있어 저렇게 무쳐먹으면 맛있겠음다에 
hana99 · 2011-12-21 17:17:39
배추 된장에 무쳐먹으면 달큰한게 참 잘어울리는것같애요
시간나시면 한번해보세요
좋은 시간되세요
Waiting4UFO · 2012-01-01 11:58:36
배추에 된장무치는건 금시초문인데... ㅎㅎ

역시 료리법에는 한계가 없구나...

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