회원님들 좋은 주말입니다
오늘도 날씨가 후덥지근한게 무덥네요
요즘 오이가 싸서 10개정도를 사다가 절엿더니
노름하게 잘 절여졋더군요 그래서 그것을 고추장넣고
조물조물 버무렸더니 입맛을 좀 당겨주는듯하네요 ㅋㅋㅋ
오이절이기
1.소금물을 팔팔 끓인다
2.오이에 1을 식히지않고 뜨거운채로 부어준다
3.무거운것으로 오이가 뜨지않게 꼭 눌러준다
왠 뜨거운소금물을?하지만 뜨거운소금물을 부어서 절여야 오이가
아삭아삭한게 더 맛있게 된답니다 ㅋㅋㅋ
요즘은 날씨가 더워서 4일정도 되면 맛잇는 오이가 절여집니다
절인오이무치기
1.절여진 오이는 잘 씻은다음 썰어줍니다 <쓰는방법은 취향에따라>
2.1을 손으로 물기를 꽉 짜줍니다
3.다진마늘 다진파 깨 고추가루 고추장을 넣고 잘 버무리면 완성입니다
참기름을 좋아하시면 참기름을 몇방울 떨어넣고 무쳐도 갠찮을겁니다
밥맛없을때 밥을 찬물에 말아서 요거하고 먹어도 되고 밑반찬에도 좋은듯합니다
오늘도 날씨가 후덥지근한게 무덥네요
요즘 오이가 싸서 10개정도를 사다가 절엿더니
노름하게 잘 절여졋더군요 그래서 그것을 고추장넣고
조물조물 버무렸더니 입맛을 좀 당겨주는듯하네요 ㅋㅋㅋ
오이절이기
1.소금물을 팔팔 끓인다
2.오이에 1을 식히지않고 뜨거운채로 부어준다
3.무거운것으로 오이가 뜨지않게 꼭 눌러준다
왠 뜨거운소금물을?하지만 뜨거운소금물을 부어서 절여야 오이가
아삭아삭한게 더 맛있게 된답니다 ㅋㅋㅋ
요즘은 날씨가 더워서 4일정도 되면 맛잇는 오이가 절여집니다
절인오이무치기
1.절여진 오이는 잘 씻은다음 썰어줍니다 <쓰는방법은 취향에따라>
2.1을 손으로 물기를 꽉 짜줍니다
3.다진마늘 다진파 깨 고추가루 고추장을 넣고 잘 버무리면 완성입니다
참기름을 좋아하시면 참기름을 몇방울 떨어넣고 무쳐도 갠찮을겁니다
밥맛없을때 밥을 찬물에 말아서 요거하고 먹어도 되고 밑반찬에도 좋은듯합니다
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코멘트 (10)
사랑님은 이보다 더 복잡한것도 잘 만드시드만 ㅋㅋㅋㅋ
아주 쉬워요 한번 해보세요
아주 쉬워요 한번 해보세요
어마나,어마나 너무 먹음직합니다.
어머나 감사합니다 ㅋㅋㅋ
밥 해서 먹으무 좋겠다
밥 해서 먹으무 좋지 ㅎㅎㅎ
오이도 다 절구구 참 대단함더 ............
몇쪼각에 밥이 슬슬 넘어 가겟음더 ..........
몇쪼각에 밥이 슬슬 넘어 가겟음더 ..........
요즘은 오이도 싸고 오이하고 소금만있으면
손쉽게 절일수있음더 ㅋㅋㅋ
손쉽게 절일수있음더 ㅋㅋㅋ
소금물도 있고,
오이도 있는데....
무거운것이 없는거는 어떡함따?????
오이도 있는데....
무거운것이 없는거는 어떡함따?????
머리를 좀 써야죠 ㅋㅋㅋ
병에 물을 넣고 눌러놓도 되고 벳또보토르로 눌러놓도 되고 아님
무거운 그릇같은걸로 눌러놓도 되구요 ㅋㅋㅋ
병에 물을 넣고 눌러놓도 되고 벳또보토르로 눌러놓도 되고 아님
무거운 그릇같은걸로 눌러놓도 되구요 ㅋㅋㅋ
한번 도전해본다 하메~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ