감재 요리

료리자랑 · #72345

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메리신칭 . · 2012-07-03 10:51:54 · 閲覧 3199
어제 열분들의 조언을 듣고 감재지지미하고 감재랭채를 해서.

감재 10개를 소모햇음다 ...

옆집에 10개 갖다고 주고 아직두 30개정도 잇슴다 ㅋㅋ

감자 요리 시바라구 쯔즈기마스 ~~ ㅎㅎ
20120702 005.jpg
20120702 006.jpg

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コメント (27)

소선대원 · 2012-07-03 11:16:19
이 아재는 전문 요런 채를 골라 하재 ㅋㅋ 정말 오래간만이군
감지채 .......................
메리신칭 . · 2012-07-03 11:20:42
감재가 주방에서 판을 치구 잇음

가까이 살면 좀 나눠주겟는디 ...........ㅎㅎ
소선대원 · 2012-07-03 13:10:31
에구 말만들어두 감쨔 하구마
메리신칭 . · 2012-07-03 14:05:31
감사할거 없어욤 ~~~

걍 감자만 가져가란 말임더 ㅋㅋㅋ
鳥語花香 · 2012-07-03 11:22:00
감자지짐 먹기싶슴더 ...........
메리신칭 . · 2012-07-03 11:46:27
해먹음 되지 .. 매일 생각만 하지 말고
鳥語花香 · 2012-07-03 12:30:41
소선대원보군 나눠주겟는디 하면서 ...........
왜 날보군 해먹어람두 ...........

내 영 상처받앗으구마 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

료리할줄 모름더 ............................
메리신칭 . · 2012-07-03 14:07:07
반창고 줄까 ? 아픈데 부치게 ....

감자는 얼마든지 도오조 ~~

지금 감자처리하느라면 며칠 걸릴거 같아서리 ㅎㅎ
수미2 · 2012-07-03 11:39:10
나두 고추가루 넣구 싶은데
아직은 그러믄 애가 안먹어서 ㅋㅋ
여러곳에 고추가루 못넣슴다
빨갛게 된것 먹음직함다 ㅋㅋ
메리신칭 . · 2012-07-03 11:47:12
나는 엣날에 그랫다 ...

고추가루 안넣고 다 해놓구

마지막에 내 먹을거만 고추갈기 넣엇다 ㅎㅎ
꼴꼴대지 · 2012-07-03 14:50:01
둘다 맛있겠다 ㅎㅎ
전번에 감자지지미를 햇는데 소금 넘 넣어서 짜가워서 버렷다 ㅠㅠ
메리신칭 . · 2012-07-03 14:53:36
어머 ~~ 왠일이셔 ... 여기까지 광림하시고...
보름달 · 2012-07-03 22:23:18
안녕하세요.
하두 먹음직해서 이렇게 글을 올리는데
레시비 알려주시겠어요?
메리신칭 . · 2012-07-04 09:44:14
레시피 라 할거두 없는데 .........ㅎㅎ

감자랭채
1. 마늘을 샌끼리 한다 . 나루베구 호소꾸 ..
2. 나베에 물을 끓인다
3. 물이 끓으면 감재채썬거를 넣어서 투명하게 되도록 탕한다 . 한 1.5분정도 ????
4. 감자탕한거를 찬물에 씻어서 건져낸다 .
5. 감자 씻어낸거하고 당근 샌끼리한거 같이 버무린다 . 피망잇음 샌끼리해서 넣으면 색상이 이쁠검다 .
랭채에 들어가는 조미료는
라죠유 . 소금. 식초. 설탕. 미원. 마늘. (평일 출근할때는 넣지 않는다 )
간장 한방울 정도 .. 색상을 고려해서 .
6. 접시에 담을떄 샹채 잇음 우에 뿌려주고 없음 생략 .
이상임다 .
보름달 · 2012-07-04 22:08:11
메리신칭님

레시피 올려줘서 고마워요.
감자채가 좋아해서 혼자서 만들어봤지만 색상도 곱지 않고 맛도 달라서요.
아래에 감자지지미도 만드러보겟어요.
메리신칭 . · 2012-07-05 14:33:31
아뇨 ~~~ㅎㅎ
맛잇게 해드세요 ~~
몇번하다보면 잘 될거예요 ~
꽃천지 · 2012-07-03 23:20:40
감자지지미 먹고싶네요
내가 한건 뭔가 모자라는데 어떻게 하셨나요
맛있게하는 고쯔있으시면 알려주세요
메리신칭 . · 2012-07-04 09:49:20
제가 한 감자지지미는 아주 싱풀합니다.

감자 중 3개 을 갈아서 거기에 밀가루 한숟가락 가다꾸리꼬 한숟가락 넣고
간은 소금하고 소고기다시다 두가지만 넣엇슴다
글구 후라이판에 기름을 좀 보통보다 많이 넣어서 한숟가락씩 떠서 굽는다 .
앞뒤가 색상이 노랏게 노긋하게 굽어지면 완성임다.

파넣구 양념장을 만들어 찍어먹음 좋은데
전 걍 소금을 좀 더 넣어서 맛이 딱 맞게 해서 양념장 필요없이 먹엇슴다 .

님 입맛에 맞을지 모르겟지만 한번 해보세요
만약에 단것을 좋아하면 설탕두 조금 넣어두 됨다
꽃천지 · 2012-07-04 10:48:12
레시피 고맙습니다 밀가루는 제가안넣었는데 그래서 뭔가 부족했나봅니다
해먹어봐야겠습니다 ㅎㅎㅎ
홧토 · 2012-07-04 12:47:13
土豆炖排骨,炖豆角,肉じゃが~
김치볶음~
아~배야;;방금 리얼하게 뱃속에서 꼬르륵~ -_-;
메리신칭 . · 2012-07-04 13:07:06
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

울집 감자 소모하는 메뉴 .... 감사 ~~~ ㅋㅋ
세상에~~~ · 2012-07-04 15:33:40
나뚜 가까베 살았으람 좀 달라구 하겠는데 흠 (;_;)/~~~
메리신칭 . · 2012-07-04 16:13:36
어디메 살글래 ??
세상에~~~ · 2012-07-04 16:26:07
거기서 넘 먼데는 아니지만 흠 σ(^_^)(^_-)-☆
메리신칭 . · 2012-07-04 17:24:43
흐미 .. 그게 먼 비밀이라고 ...
welkin · 2012-07-05 08:34:33
밤에 마대 둘러매고 감자밭에 갔다왔엄?
메리신칭 . · 2012-07-05 10:40:47
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아이, 어떤 착한 아저씨가 나눠주더라는 ~~

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