감자가지찜^^

료리자랑 · #70402

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hana99 · 2012-02-27 11:42:45 · 조회 3369
회원님들 좋은 월요일입니다

오늘은 감자가지찜가지고 인사드립니다

요즘은 야채들이 만만치않게 비싸더군요 ㅋㅋ
간만에 가지요리를 짬쪼름하게 했습니더^^
재료는 감자 가지 양파 대파 마늘 되지고기로한것입니다
매운맛을 좋아하시는분들은 청양고추넣어도 맛잇습니다

회원님들 오늘도 타국에서 힘찬하루 보내시고 좋은 하루 되세요
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코멘트 (4)

감자꼴 · 2012-02-27 11:50:40
이거 보니깐 배가 고파 미치겠어요
ㅋㅋ 추천!!
저희도 저녁에 해먹어야겠어요
레시피 알려주세요!
hana99 · 2012-02-27 12:07:01
감자꼴님 반갑습니더 ㅎㅎ

감자가지찜만들기
1.가지는 씻어서 십자가로 썰어놓아요
2.감잔는 껍질을 벗겨 썰어서 물에 담구어 놓아요
3.양념장은 간장 고추가루 썰어준양파 다진마늘 썰어준대파 소고기다시다
물 깨 미원약간으로 만들어놓아요
4.되지고기는 넙적하게 썰어주거나 아니면 히끼니끄를 준비한다
5.가지속에다 양념장을 넣어준다
6.후라이팬에 기름을 두르고 되지고기를 볶다가 감자를 깔아준다음 5를 넣고
중불에서 쪄주면됩니다

좋은하루 되세요
감자꼴 · 2012-02-27 13:04:42
하나님 레시피 벌써 올려주셨네요
넘 고마워요~ㅋㅋ
오늘 퇴근하자마자 가지사러 가야겠어요
봄의향기z · 2012-02-28 08:04:32
가지 넘 맛있어보입니다~~~ 잘 배우구 갑니다~ 추천~

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