1.염지썅채무침 2.마른명태무침
3.검정버섯무침 4.건두부무침
<마른명태무침>
1.마른명태를 먹기좋은 사이즈로 손질한다
2.마른명태를 찬물에 둬번 싰는다.
(너무 오래 물에 불거어두면 너무 만만해서 맛없으니까 인츰 싰어내야됨)
3.고추장,물엿,깨기름,통깨,간장조금,미원,마늘,생강조금을 버무려 양념을 만든다.
4.2의명태에 양념을 골고루 버무리고 마지막에 썅채를 넣어서 다시버무리면 완성.
*새콤한 맛을 즐기면 식초,사탕가루를 더 넣으면 됨.
3.검정버섯무침 4.건두부무침
<마른명태무침>
1.마른명태를 먹기좋은 사이즈로 손질한다
2.마른명태를 찬물에 둬번 싰는다.
(너무 오래 물에 불거어두면 너무 만만해서 맛없으니까 인츰 싰어내야됨)
3.고추장,물엿,깨기름,통깨,간장조금,미원,마늘,생강조금을 버무려 양념을 만든다.
4.2의명태에 양념을 골고루 버무리고 마지막에 썅채를 넣어서 다시버무리면 완성.
*새콤한 맛을 즐기면 식초,사탕가루를 더 넣으면 됨.
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코멘트 (6)
레시피를 올렸는데 량은 제멋대로 넣어서 얼마라고 적기가 힘들어서
맛을 보면서 자기절로 조절해보세요.
생각보다 하기가 쉬우니까 한번 해보세요^^
맛을 보면서 자기절로 조절해보세요.
생각보다 하기가 쉬우니까 한번 해보세요^^
흐미..이렇게 빨리 레시피를 올려주셔서 땡큐...ㅎㅎ
내 한번 집에서 해봐야 겟음다....
잘할수 있을지...ㅋㅋㅋ
내 한번 집에서 해봐야 겟음다....
잘할수 있을지...ㅋㅋㅋ
넘 맛잇어보여요 나두 냉채 완전 좋아하는데 ㅋㅋ
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 남편이 넘 부럽다
보기만해도 군침이 ...
집에 마른명태 있는데...해먹을줄 몰라서 맨날 국만 끓임다....