물고기 료리

カレイ，黄花鱼,마늘,생강,료리술,청양고추,빨간고추,따료,화죠,후죠,두부 ㅎㅎ 집에 에다마메 두부 있어서 그걸 넣엇는데
부서졋슴다.양즈 형편없지만 향기롭고 맛잇슴다.
하는 절차는 유추브 동영상 보쇼.
마감에 가다그리꼬를 물에 풀어서 소스 만들어서 넣엇슴다.고기국물을 넣어서 소스 만들엇슴다.
물고기를 젓가락 넣어서 밸을 따고...기름에 튀겨냇구요.

黄花鱼이라는게 カレイ임까?
화죠하구 후죠는 일어로 뭐이람까?

영 먹음직해서 한번 물고기 요리 해보자구 그램다 ㅎㅎ
그리고 동영상 잘 봣슴다 .

다름다.ㅎㅎㅎ
황화위 일어로 뭐인가고 남편하고 물어보니 모르겟담다 ㅎㅎㅎ
나도 모르겟슴다.
그냥 맛있어 보이는 물고기 있으믄 사서 해먹어보는 판임다.
괜찮습데다.잔 뼈가 많은게 흠임다
가레이는 얏빠리 소금 약간 해서 물고기 굽는데다가 구버먹어야 겟슴다.
ㅎㅎㅎ
화죠,후죠, 이런거는 중국놀라갓다가 돌아올때 사오쇼
5원이나.10원이면 가루까지 다 내서 줌다.
팔각이 나는거랑.썅채씨를 가루낸거랑...다 조미료로 좋은겜다.
물고기는 한마리에 백엔씩 주고 삿슴다.
草鱼，黄花鱼，鳗鱼
이 세가지는 스파에서 파는거 같습데다 .검색해서 비슷한거 사들고 와서
쩡위 해먹어야 봐야 겟슴다.
30분정도 찜통에 찌는거 그램다

좋은 지식 배웠슴다. 조기는 그냥 구워먹기만 했는데 배워준대로 한번 해먹어봐야겠네요.

우에 시원한님이 올린 료리들이 정말 깔끔하고 맛잇어 보입데다
김치독도 그렇고,ㅎㅎㅎ
정말 온촌함다.예...

[http://www.ysali.com/UploadFiles/InfoFiles/2009/8/2009812191112563/20098121994494472.jpg]

[http://dl.zhishi.sina.com.cn/upload/50/15/54/1052501554.19614575.jpg]

[http://www.52haixian.com/Upload//%E5%A4%A7%E9%BB%84%E9%B1%BC(1).jpg]

황화위는 일어로 いしもち라고 할껨다. 스파에서 파는게 있슴다. 근데 저 위에 노랑조기 정말 맛있겠슴다.

전에 상해에 있을때 조기랑 잣알이랑 가지구 요리한게 있었는데 너무 맛있었는데 또 먹고싶어짐다.

어쩐지 올해겨울에 많이 살이 오르고말것같은 예감 ㅠㅠㅠㅠㅠ

그렇구만요 ㅎㅎㅎ
내 그램 가능하게 다른거 사왓을수 잇슴다.
스파에 또 이런 고기도 잇습데다.真鯛 요런게 좀 비싸두 맛잇겟짐 예 ㅎㅎㅎ
비늘을 칼로 박박 긁어내는게 온데 싹 튕겻슴다
옷도 직접 세탁기에 안넣고 털어내서 손빨래 한후 세탁기에 넣엇슴다
ㅎㅎㅎ
오랜만에 중국에서 먹던 식당채 가투레 한거 먹어봣슴다

●フウセイ（大黄魚・大黄花）
50センチくらいまで。
腹と唇がやや黄色い。
キグチ（小黄魚・金石魚）
＊別名　キングチ、コイチ
40センチくらい。
腹の黄色が強い

먹음직하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

료리련습 많이 해서 이담 보내달라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
추천 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

뇨위 쎄쎄
꼭 보내 줄꺼다 ㅎ

군침돔다...