처음으로 시루떡 해봤슴다^^

료리자랑 · #73602

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행복설계사 · 2012-08-07 10:32:04 · 閲覧 3464 · 推薦 6
시루떡을 좋아해서 먼 동경에서 랭동으로 주문해서 사먹기두 했지만

한번도 해볼생각은 못하다가 요즘은 하두 많은분들이 시루떡해드시구

상세한 레시피두 올리셨는지라 ,지난 주말에 저두 과감히 시루떡에 도전해봤슴다^^


자료:

멥쌀가루 750그램,찹쌀가루 250그램,떡호박 300그램, 팥 300그램,설탕 100그램,물 400그램정도.

설탕넣구 잘 섞은 가루 절반에 쪄낸 호박을 넣구 잘 버무려서 채로 보드랍게 쳐서

맨 밑층에 펴고 그우에 수분을 주고 채로 친 흰가루를 펴구 맨 우에 팥고물을 폈슴다~

팥고물은 전날 퍼지운 팥을 소금 조금넣구 푹 삶아서 후라이팬에서 수분을 뺏슴다^^

팥고물이 너무 마른게 좀 흠이였는데 ,다음번에는 완벽하게 해낼 자신이 생겼슴다~ㅎㅎㅎ
1344248140067441_file[1].jpg
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コメント (32)

행복한시기 · 2012-08-07 10:45:10
색감이 넘 이쁨다 . 팔아두 되겠슴다.

근데 찐호박은 어떻게 채로 침까? 나두 또 챠렌지 할까해서 ㅋㅋ 추천때릴게 알려주쇼
행복설계사 · 2012-08-07 10:50:14
행복한 시기님~

껍질 깍아서 토막낸 호박을 렌지에 쪄내서 맨 가루랑 잘 버무리구 손으로 잘 비벼서

채로쳐낼수 있슴다,수분은 쪄낸 호박으로 충분했슴다~
행복한시기 · 2012-08-07 10:58:55
요렇게 빨리 알려줘서 감사함다.

내 딱 조기 위에 레시피대루 한번 해보겠슴다 ㅎㅎ 지우지마쇼
행복설계사 · 2012-08-07 11:10:02
수분을 가한 가루를 잘 부벼서 한줌 꽉 쥐여서 툭 터질정도가 베스트람다^^

그러니까 물을 조금씩 뿌리면서 잘 조절해보쇼~
鳥語花香 · 2012-08-07 11:49:21
알뜰살뜰 .........
빨갛구 하얗구 노랗구 .........

알락달락 맛있겟으구마 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

행복 잘 설계합소 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
행복설계사 · 2012-08-07 11:52:02
과찬하셔서 쑥스럽슴다~~~^^
소선대원 · 2012-08-07 13:40:30
생활 설게나 음식 설게나 땅 소리 남니다 ........
행복설계사 · 2012-08-07 13:48:23
경례!!!ㅎㅎㅎ감사함다~
빈이네구매대행 · 2012-08-07 14:12:14
넘 먹고시퍼요~~
빈이네구매대행 · 2012-08-07 14:12:26
넘 먹고시퍼요~~~~
행복설계사 · 2012-08-07 14:43:46
혼자서만 먹어서 미안함다,ㅎㅎㅎ
skyyan · 2012-08-07 18:14:50
와우---
오이시소우---
한점만 집어먹구 감다---
행복설계사 · 2012-08-07 19:41:06
운서엄마~

가까운데 살면 나눠먹겠는데 말임다,ㅎㅎㅎ

둘째출산 오라지않잼까? 부디 순산하길 바람다^^
◆돈나무◆ · 2012-08-07 18:18:31
낸데 시집와서 내 먹기싶달떄 해줬으람 좋갰다는 느낌이든다는...
행복설계사 · 2012-08-07 19:42:44
돈나무님두 시루떡 반가워함까?ㅎㅎㅎ

와이프보구 한번 해봐라구 하쇼~ㅎㅎㅎ
행운풀 · 2012-08-07 19:05:24
넘 맛잇게 잘만든거같습니다 군침 ㅎㅎㅎ춘천한나때렷습니다
한나 물어보기쇼~ 저거 찔때 밑에다 보 폇습니까???
보는 어디서 삿습니까??
나두 한번 챠렌지 해봐야지 
행복설계사 · 2012-08-07 19:44:31
행운풀님~감사함다~ㅎㅎ

보는 애기들 쓰는 가제손수건이라두 됨다~ ㅎㅎㅎ

냄비랑 가뜩 파는 가게가면 동그란 찜용 보를 팜다~
코스모스 · 2012-08-07 19:11:18
이거야말로 진짜 그림에 떡이라고 하는가봄당 ㅎㅎ 먹고싶은데 이런건 진짜 할 엄두도 못냅니당

빛갈도 넘 이쁘고 멋음직스럽슴당 추천함당
행복설계사 · 2012-08-07 19:46:14
코스모스님~

추천감사함다~ㅎㅎㅎ

가까운데 사시면 나눠드리겠는데...
최예형 · 2012-08-07 22:26:19
하하.전번에 사꾸랑보님이던지 시루떡실패해서 .오늘은<어디보쟈....>하고 들어왔는데 썰썰이뗌에 가갰슴다.대신 추천한나꾸욱.
행복설계사 · 2012-08-08 00:34:43
예형님~

추천감사함다~ㅎㅎㅎ

언젠가 예형님도 직접만들어서 드셔보쇼^^
유리쨩 · 2012-08-08 17:35:41
와우 맛있어보임다 .
내 또 떡이라면 오금못쓰는게 썰썰해짐다 ㅋㅋ
색갈도 이쁘고 맛있어보임다.나두 쭉 싸먹었는데 ㅋㅋ

추천때리고감다
행복설계사 · 2012-08-09 10:07:00
유리쨩님~

저두 떡이라면 다 좋아함다,ㅎㅎㅎ

외국땅에 살다보니 사먹을데도 마땅찮구,해주는 사람두 없으니

천상 못하던 음식두 막 배워가며 해먹는같슴다,ㅎㅎㅎ


추천감사함다^^
jinshengai · 2012-08-09 17:37:07 비공개
비공개
행복설계사 · 2012-08-09 23:26:25
うるち米粉라고 함다^^

업무용슈퍼에서 한키로에 380엔좌우 함다~
도를닦자 · 2012-08-09 20:42:05
솜씨좋습니다..색상도 이쁘고 ㅎㅎ
행복설계사 · 2012-08-09 23:27:27
감사함다~

호박을 섞으니 색상이 이쁘게 나온같슴다~
윤당당 · 2012-08-11 08:49:13
넘 맛있어 보입니다.
저두 오늘 한번 해볼려구요.
추천 꾹 ~ 누루구 갑니다. ㅎㅎ
행복설계사 · 2012-08-14 10:36:33
추천 감사함다~ㅎㅎㅎ

물 조절만 잘하면 영 간단함다,ㅎㅎㅎ
♣비밀번호♣ · 2012-08-15 02:35:35
대박!!~[http://www.shimto.com/skin/board/photo/img/icon_good.gif]

거 가루에 수분을 어느만큼 주는지

좀 알려주시겟슴까??
행복설계사 · 2012-08-15 12:17:44
우에 레시피에 대략 적었는데,그래두 조금씩 뿌리면서

한줌 꽉 쥐여서 덩어리가 되고 툭 터질 지경이면 맟춤함다,ㅎㅎㅎ
스마일엄마 · 2012-08-27 22:35:20
우와~~~~~~~~대단하심다.
저녁 마니 먹었는데 요사진 본게 군침이 자꾸 돌아죽겠슴당. ㅠㅠ
시루떡 디게 좋아하는데.
색상도 너무 이쁘고 파는것보다 더 이쁘게 만든거 같슴다.
가족들이 행복하시겠슴다.
행복설계사님 얼굴만 이쁘신줄 알았더니 요리솜씨 또한 대단하심다.
먹고싶어서 쉼터들가서 시루떡 두가지 다 주문해버렷슴당. ㅋㅋ

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