돌솥 삼계탕^^

료리자랑 · #72939

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hana99 · 2012-07-15 11:46:11 · 조회 3272
회원님들 좋은 연후입니다
오늘도 무덥네요 저녘에는 에어컨안켜곤 더워서 잠이 안올정도이네요
에어컨바람은 정말 싫은데 ㅠㅠㅠ ^^

오늘은 몸을 죄금 보신이라도 될가해서 삼이 빠진 삼계탕을 들고 왔습니다
요거 먹고나면 여름감기가 뚝 떨어질가해서 ㅋㅋㅋ
삼이 빠졋으니 삼계탕이 아니고 백숙이라해야하는감?^^

찹쌀 마늘 대추만 넣고 푹 끓인것입니다

회원님들 오늘도 행복한 하루 되시고 좋은 연후되세요
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코멘트 (16)

탕로야1 · 2012-07-15 20:41:33
와우~~~ 맛있겠당....

료리재간이 이만저만이 아이꾸마...

군침 꿀꺽삼키구 가꾸마....
hana99 · 2012-07-16 15:45:29
칭찬 땡큐입니다
요런 칭찬 듣으면 더위도 싹 가는듯합니다 ㅎㅎㅎ
붕어빵맘 · 2012-07-15 22:21:35
보글보글... 넘 군침이 도는 장면임다...ㅎㅎㅎ

근데 일본에서 삼계탕용 영계를 파는데 있슴까?

슈퍼에서 파는 통닭은 넘 커서...

글구 레시피를 알려주삼.

감사감사.꾸뻑!ㅋㅋㅋ
hana99 · 2012-07-16 15:48:51
붕어빵맘님 반갑습니다 ㅋㅋㅋ
전 한국식품파는 한국잡지에서 주문했어요
한두사람먹기에는 크기도 자그만한게 딱 좋네요
돌솥에도 들어가는 사이즈라서요

찹쌀을 한시간전에 불려놓았다가 깨끗이 씻은 닭 배속에다 집어넣고
마늘 대추넣고 팔팔 중불에서 끓여주다가 15분정도전에 나머지 찹쌀을
더 넣어주고 끓여주면 됩니다
그외에 황기같은걸 넣어도 맛잇고 여자몸에도 너무 좋죠
세상에~~~ · 2012-07-16 08:59:44
닭은 어디서 사면 맛있습니까?
구기자를 대추,구기자를 넣어도 되겠지요?
hana99 · 2012-07-16 15:49:36
당연히 구기자같은걸 넣어도 됩니다 대추도 좋구요
닭은 생닭을 사면 맛잇는데 없으면 그냥 냉동 닭으로 해도 갠찮습니다
♡대장금♡ · 2012-07-16 10:51:48
다음번에는 내것두 해주쇼..
hana99 · 2012-07-16 15:50:12
장금님 올만이네요 ㅋㅋ 보고싶엇는디 ㅋㅋㅋ
알앗어요 다음에 두마리 할게요
삔빈 · 2012-07-16 13:32:03
하나님,,,그동안 쉼터가 열리지않아서 하나님의 장독맛,손맛을 눈으로 느낄수가 없어서 안타까웠어요..드뎌 인터넷해결되는대로
접속하여 댓글 남깁니다.역시나 부지런하시게 삼계탕이랑 여러 맛난 아가들 많이 올리셨네요..눈으로 맛있게 먹겠습니다~~
hana99 · 2012-07-16 15:51:20
절 기억해주어서 너무 기쁘고 고맙습니다 요런맛으로 쉼터에 못하는 요리솜씨지만
자꾸 올리게 됩니다 ㅎㅎㅎ 인터넷해결된것 축하드립니다 ㅋㅋㅋ
담에 시간나시면 또 들려주시고 매일매일 행복하세요
토꼬나메 · 2012-07-16 16:59:19
hana99님 안녕하세요 ㅎㅎ 항상 이쁜 료리 올려서 고마워요 ..
이렇게 요리니가테 하는 나도 쉽게 할수 잇게 해서 ㅎㅎ
전번에 약식 레시피 보고 저도 도전 해보니 성공 햇거든요 ㅎㅎ
오번에는 hana99님이 한 삼계탕 도전 해 볼려구 ㅎㅎ
근데 대추는 더운불에 익힐 필요 잇어요 ??아님 마른 대추 그대로 여야 되는지 ??
금방 몸 푼 상태라 저도 인삼 않엿고 할려구요 ㅎㅎ
항상 행복하세요 ..
hana99 · 2012-07-16 19:51:57
토꼬나메님 출산 축하합니다
약식 성공하셧다니 제가 다 기쁘네요 ㅎㅎㅎ
그리고 삼계탕할때 마른대추는 뜨거운물에 몇초정도 담구어놓았다가
꺼내면 살균효과도 있고해서 좋아요 바로 찬물에 씻어서 넣는거보다는요
마른대추는 새새로 먼지같은게 많이 끼여있거든요 그래서 끓는물에 잠간 담그면 좋습니다
그럼 몸조리 잘하시고 행복한 육아하세요
소선대원 · 2012-07-16 18:08:04
눈 요기해두 배부름니다
hana99 · 2012-07-16 19:52:09
다행이군 ㅋㅋㅋ
봄의향기z · 2012-07-16 22:38:07
역시 뭐하나 해두 먹음직스럽게 잘하십니다~ 굿~~~
hana99 · 2012-07-17 16:30:56
땡큐입니다 ㅋㅋㅋ

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