배추김치가 먹고싶어서 담그었슴다.
독에 넣어서 유까시다수납장에 넣어두었더니 삼사일후 맛있게 발효되였슴다. 김치는 역시 움이 최고인가봐요.
땅파서 만든 움하고는 비길바가 안되지만 그래도 톡톡 쏘는 맛과 아삭아삭한 느낌이 냉장고발효와는 완전 틀려요.
아쉬운건 발효되고나면 시굴어지는 속도가 빨리지는거예요.
독에 넣어서 유까시다수납장에 넣어두었더니 삼사일후 맛있게 발효되였슴다. 김치는 역시 움이 최고인가봐요.
땅파서 만든 움하고는 비길바가 안되지만 그래도 톡톡 쏘는 맛과 아삭아삭한 느낌이 냉장고발효와는 완전 틀려요.
아쉬운건 발효되고나면 시굴어지는 속도가 빨리지는거예요.
コメント (14)
역시 김치는 손으로 쭉- 찢어서 먹는게 제맛이지요.
저희도 그렇게 먹는거 좋아해서 배추김치는 거의 통채로 절여요.
찍사가 기술이 없어서 사진빨이 영 아니예요. 어머니가 만들어보낸 고추가루로 해서 맛있게 맵게 되였는데ㅠㅠㅠ
저희도 그렇게 먹는거 좋아해서 배추김치는 거의 통채로 절여요.
찍사가 기술이 없어서 사진빨이 영 아니예요. 어머니가 만들어보낸 고추가루로 해서 맛있게 맵게 되였는데ㅠㅠㅠ
맛잇겟슴다. 근데 저런 독은 어디서 구입햇슴까?
저런 독 아사쿠사 갑바바시란 곳에 가득함다...
주방용품 없는게 없슴다.
주방용품 없는게 없슴다.
아사쿠사에선 저 독을 얼매씩 합데까?
전 게이요 데이츠...홈센터에서 봣슴다.
4천엔 정도 하는거 같습데다.
장 담그고,김치 담그고 ...
딥따 큰거도 잇습데다.
전 게이요 데이츠...홈센터에서 봣슴다.
4천엔 정도 하는거 같습데다.
장 담그고,김치 담그고 ...
딥따 큰거도 잇습데다.
전 홈센터에서 구입했슴다. 2천5백엔정도했어요. 디자인이랑 똑같아도 중국산이랑 국산이랑 가격차이가 많이 나요.
美味しそう、、、
감사해요. 절로 만든것이지만 이번에 진짜 맛있게 되였어요.
우와 님 짱입니다 요즘 넘 김치 먹고싶엇는데...
그것보다도 조론 독을 어디서 구햇으람 ㅠ
그것보다도 조론 독을 어디서 구햇으람 ㅠ
홈센터같은데 가면 있을거예요.
너무 맛있어보여요 ㅎ
먹고 싶어지네요.
먹고 싶어지네요.
어데서 땅 파글래?
땅 파는게 아니구 床下収納 하는데 넣슴다.
시원한 골짜기님 드시는 음식 저랑 같은가봐요,하나하나 잘 배우고갑니당 ㅎㅎ
잎파리 한쪽 쭉 째서 맛보기싶스구마 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
매울가봐 고추가루는 적게 엿잼두 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 빨가빨갛지 않아서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ