煮込み,麻辣香锅,四川凉面,温拌凉皮,红烧茄子,宫保鸡丁,糖醋排骨,番茄土豆排骨汤,番茄珍珠汤,原味鸡球,芫爆里脊,脆皮爆鳝鱼(우나기),감자지짐番茄滑蛋虾

芥末醬-----マスタード ソース

다 해먹어보고싶은 요리들이네요. 중국요리는 왜 열심히 해두 제맛이 안나는지 ㅠㅠㅠㅠㅠ

유추브 보면서 료리 몇개 배워두려고 찾아봣슴다
손님이 오면 그래도 대 여섯가지는 제 손으로 만들어놔야 여자 가투레 하잖겟슴까 ㅎㅎㅎ
시원한 님은 집을 정말 잘 거두시던데...
ㅎㅎㅎ
그리고 몇가지 알게된건 저기 쩨뭐쨩이 마스타도 소스라는거 하구
우나기를 중국어로 싼위 라고 하는거 ㅎㅎㅎ
그리고 老抽 라는게 간장의 일종이라는거.
한국의 진간장은 저게 아닐지 ㅎㅎㅎ
연변의 토간장은 혹시 저게 아닐지 ...
ㅎㅎㅎ

감사합니다,,전번에 올려주신 마화만드는 방법을 참조로하여 맛잇게 몇번 해먹엇습니다.오늘도 여기서 뭔가 성과를 가져야겟슴다 ㅋㅋ.

요즘 하두 마라썅궈 열풍이길래 사천에 출장간 동생한테 양념사오라구 부탁했는데,

여기서 보니까 파는 양념장 아니라두 집에서 얼마든지 해먹을수 있슴다예~


동생이 돌아올려면 두주일이나 있는데 그전에 먼저 우에 내용대로 해봐야겠슴다~

땡큐임다,ㅎㅎㅎ