산동 연태에 가짜 계란 출현!
2012년1월11일 09시38분 조회:58
[국제방송 1월10일 보도]2012년 1월9일 산동성 연태의 시민 왕선생은 가짜 계란을 구입했다.일전 그는 집 부근의 슈퍼에서 계란 두 근을 샀는데 가운데 가짜 계란이 3개 발견됐다고 했다.
가짜 계란의 외형,크기,색상등은 진짜 계란과 별 다른 점이 없었다.물에 넣고 삶자 변화가 생겼다.노른 자는 밝은 노란색을 띄었고 흰 자도 노랗게 물들었다.노른 자의 탄성은 아주 좋아 바닥에서 20센티나 튕겨 오를수 있었다.또한 그 맛도 정상적인 계란보다 많이 떨어졌다.연태대학 식품공정학원의 공한생(贡汉生)에 따르면 가짜 계란의 흰 자는 알긴산 나트륨 수용액과 젤라틴등 화학제제로 만든 것이며 여기에 레몬황등 색소를 첨가해 탁구공 절반 크기만한 모형에 넣으면 완성이라고 했다.한편 계란 껍질은 탄산칼슘으로 만들어 진다고 했다.
조글로미디어 편역
2012년1월11일 09시38분 조회:58
[국제방송 1월10일 보도]2012년 1월9일 산동성 연태의 시민 왕선생은 가짜 계란을 구입했다.일전 그는 집 부근의 슈퍼에서 계란 두 근을 샀는데 가운데 가짜 계란이 3개 발견됐다고 했다.
가짜 계란의 외형,크기,색상등은 진짜 계란과 별 다른 점이 없었다.물에 넣고 삶자 변화가 생겼다.노른 자는 밝은 노란색을 띄었고 흰 자도 노랗게 물들었다.노른 자의 탄성은 아주 좋아 바닥에서 20센티나 튕겨 오를수 있었다.또한 그 맛도 정상적인 계란보다 많이 떨어졌다.연태대학 식품공정학원의 공한생(贡汉生)에 따르면 가짜 계란의 흰 자는 알긴산 나트륨 수용액과 젤라틴등 화학제제로 만든 것이며 여기에 레몬황등 색소를 첨가해 탁구공 절반 크기만한 모형에 넣으면 완성이라고 했다.한편 계란 껍질은 탄산칼슘으로 만들어 진다고 했다.
조글로미디어 편역
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코멘트 (2)
중국은 진짜 별의별 가짜 다 만드군 진짜 비행기 외 다 만들어 낼것 같군.
먹근거 가지구 장난치는 똥깨새끼들 다 총살해버려야 하는데...........
중국법이 약하니깐 자꾸 저런 짓거리들 하지......
중국법이 약하니깐 자꾸 저런 짓거리들 하지......