맨날 여기서 다른 사람이 쓴걸 베껴가면서 요리하다가 오늘은 좀 보답으 하려구..ㅎㅎ
제가 하는 요리중에 최고로 자신있는 요리입니다.
사진을 찍기전에 뚱땡이가 다 먹어치워서 사진은 없습니다.죄송..
다이는 사시미를 뜬 후 나머지재료를 사면 된다.대가리 젤 밑에 그리고 그 위에 뼈다귀에 붙은 고기. 파와 마늘은 크게 썰어서 우에 놓아둔다.<절대 물을 넣지 마세요>
간장 적당량, 미링 좀 많이, 料理酒 <물 대신에 넣으니까 엄청 많이>,미원,설탕,그리고 고추가루는 넣거나말거나 <집사람이 일본사람이면 안넣는게 좋음>...............을 골고루 젓는다.
위 양념을 재료우에 넣고 졸인다.양념이 줄면 완성!!
쉼터에 새로운 글 쓰기는 금지되었습니다. 하지만 과거의 소중한 기록 중에 꼭 다른 분들에게도 읽었으면 하는 좋은 글들은 「추천하기」를 눌러주세요.
일부 글들은 악성광고나 의미없는 스팸들일 수 있습니다. 읽는 분들에게 피해가 되거나 삭제를 희망하는 글에는 신고를 클릭해주세요. 로봇을 통하여 정기적으로 확인 및 정리를 합니다.
코멘트 (5)
만티 각시 이쁘구먼...ㅋㅋㅋ
민들레님 플 감사...각시인지 총각인지는 몰갰지만
사진은? 요?
사진두 올려주시지.. ㅋㅋ
미안하지만 아직 컴맹이라서 사진 올릴줄 모름다.뚱땡이한테 물어보구 ...