설기떡 만드는 방법~

가정육아 · #88814

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홍실 · 2007-03-16 10:39:18 · 조회 561
요즘 들어 자꾸만 설기떡이 먹구싶어 지는데
혹시 설기떡 만들줄 아시는 분이 게시면 가르쳐주실수 없을가요..
부탁드립니다...ㅎㅎ

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코멘트 (11)

꼬부랑떙 · 2007-03-16 10:40:37
ㅋㅋㅋㅋ나는 먹을줄만 아는뎅 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ죄송함다 ,,
성공되면 실물 보여주숑 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영환맘 · 2007-03-16 10:42:29
설기떡이 시루떡이 아닌가요?

시루떡이라면 영환맘으로 검색하면 나올것입니다.
mafeeya · 2007-03-16 10:45:05
백설기 즉 생일에 멕으믄 백살 산다는떡임다
시루떡이 맞슴다
홍실 · 2007-03-16 10:50:09
꼬부랭땡~성공함 좀 맛이 보일게욤...ㅋㅋ

영환맘~같은 말일가요? 설기떡은 좀 두꺼운거구 우에 패끼놓는거구
시루떡은 얇구 콩을 박은걸루 알구 잇는데...
내 영홤맘으로 검색해볼게요 ㅎㅎ 혹시 사진두 잇는지...

마피야~그타구?올해 생일에는 백설기 먹어볼가나..ㅋ
수연이 · 2007-03-16 10:51:37
시루떡은 팥고물이 있는거고 설기떡(백설기)은 그냥 흰 떡이 아니예요?
맛은 시루떡하고 비슷.팥고물이 없고 있고의 차이점이라 할가?
나두 먹고싶어요.
수연이 · 2007-03-16 10:52:58
홍실님,설기떡도 위에 팥이 있는건가요?
영환맘님으로 검색하면 사진도 있고 레시피도 있어요.
저도 주말에는 도전해본담??
홍실님,성공하면 사진도 올리세요.ㅎㅎ
홍실 · 2007-03-16 10:56:21
영환맘님~금방 영환맘님 이름으로 검색하니 글이 넘 많아서 찾지못햇습니다...
한 4페지정도 보다 포기햇습니다...
시루떡으로 검색해두 안나와네요 ㅎㅎ
링크 달아주실래요?

수연이님~이제 만들면 사진 올릴게요 ㅎㅎㅎ 가까이잇으면 와서 맛이래도 보시고...ㅋㅋ
영환맘 · 2007-03-16 11:02:20
설기떡 만들기

1, 깨끗이 씻어 물에 담가 두었던 쌀의 물기를 뺀다.

2, 방앗간에 가져가 소금 넣지 말고 곱게 빻아 달라고 한다.

3, 곱게 빻은 쌀가루를 고운 체에 걸러 놓는다.

4, 고두밥 만들듯이 쌀 가루를 시루에 넣는다.

5, 증기가 많이 나오면 나무젓가락 등으로 찔러보아
쌀가루가 묻어 나오지 않으면 잘 된 것이다.

6, 다 됐으면 베보자기에서 꺼내어 자리에 골고루 펴서 식힌다.

7, 너무 차게 식히면 물에 잘 풀리지 않기 때문에 온기가 남아 있을 때 물에 푼다.



그러고 보니 설기떡은 그냥 젖은 쌀가루를 찌면 되네요..
시루떡은 팥고물을 넣고 찌는데....
영환맘 · 2007-03-16 11:05:36
알았슈... 설기떡이라도 팥고물 넣은것두 있더군요..

그냥 팥고물 싫으면 넣지 말구.. 하세요..

하는것은 다 한가지인것 같네요..
영환맘 · 2007-03-16 11:09:09
target=_blank>http://www.shimto.com/bbs/zboard.php?id=30&page=1&sn1=&divpage=1&sn=on&ss=on&sc=off&keyword=시루떡&select_arrange=headnum&desc=asc&no=4424


요게믄 되겠슴두????

내 이전에 다른 닉네임 였었네...잊구 그냥 영환맘으로 찾으라구 해서...

미안해유....
홍실 · 2007-03-16 11:18:29
어우~영환님 고맙게 상세히 알려주셧네요...
이제 주말에 함 직접 해봐야겟어요... ㅎㅎㅎ
땡큐~한담에 사진두 척 올릴게요...

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