콜라겐 만들어 봤어요 ㅎㅎ

가정육아 · #87868

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수니 · 2007-03-15 13:10:51 · 조회 628
   돼지껍질에 콜라겐이 많아 피부미용에 좋다잖아요.
   저도 조금이나마 예뻐질라나 싶어 가끔 돼지껍질로 피뚱을 해먹어요.ㅎㅎ
   어제 만든걸 먹어보고 울 남편이 이번에 만든거 100점이라 칭찬해주니 용기내여 첨으로 료리솜씨에 사
   진까지 올려봄니다.ㅎㅎ
  
    <실은 열매선물한 두 친구보기 민망해 열매나 좀 따보려구 ㅎㅎ >

   만드는 방법:<재료 돼지껍질 700그람>
        1.일정한 량의 물에 넣고 끓임.끓기 시작해서 10분후 불을 끈다.
        <너무 오래 끓이면 껍질이 야와라까꾸해서 기름떼기 힘듬.끓은 물은 버림>
       2.식히거나 찬물에 씻은후 껍질에 붙은 기름을 깨끗이 뗀다.  
       3.기름뗀 껍질 <반투명정도>을 소금을 좀 넣고 깨끗이 씻어준다.
       4.다음 다시 물 2리터구라이 넣고 끓인다.20분정도 끓이면 껍질이 썰기 쉬울 정도로 된다.
          다시 꺼내서 잘게잘게 썰어서 계속 끓인다 .<50분정도 >
      5.끓인 내용물을 일저한 용기에 담아 식힌다.<파아란 파랑 썰어서 넣으면 색깔이 고움.용기에 담은후 >
      6.적당히 식힌후 랭장고에 넣어 하루저녁두면 완성.

        *완성된 피뚱을 곱게 썰어서 고추장초장해서 찍어 묵으면 참 짼득짼득한게 별맛이예요.ㅎㅎ
          서투른 설명이지만 맴 고운 여러맘들 예쁘게 봐주세요.ㅎㅎ

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코멘트 (30)

천둥순이 · 2007-03-15 13:14:30
맛있겟어요 ㅎㅎ
나중에 저도 한번 해먹어바야겟네요 ^^
수니 · 2007-03-15 13:14:34
잘게 썰어서 끓일 때 소금 조금 넣어서 끓여줘도 좋슴니다.ㅎㅎ
첨 올리는글이라 좀 긴장했는지 올리고 보니 좀 빠진것도 있네요.ㅎㅎ
아무쪼록 잘 부탁함다.ㅎㅎ
사랑 · 2007-03-15 13:18:42
돼지 가죽 어디서 샀어요?
넘 맛있어 보인다 . 나도 해먹으려고요
아름다운 미래 · 2007-03-15 13:21:48
와!!!!넘 맛있겠다 .하지만 돼지껍질은 어디서 사요?보통스파에선 보지못하는데요.나도 한번 해보고 싶은데......
수니 · 2007-03-15 13:25:43
천둥순이님 고마워요.들려주서 ㅎㅎ
나중에 만들거든 사진도 올려주세요.

사랑님 어디사시는지요?
戸田에있는 世界市스파에 가면 잇어요.
맛잇어 보인다니 고마워요.ㅎㅎ
다다 · 2007-03-15 13:25:53
알뜰함이 확 보이네
너무 맛갈스럽게 생겻어요
그러구 요거 드시구 이뻐지시믄 사진도 좀 부탁함다 @-@
수니 · 2007-03-15 13:31:02
아름다운 미래님도 고마워요.ㅎㅎ
그리고 돼지껍질 꼭 사길 바래요.ㅎㅎ
우리 같이 예뻐져야죠.ㅎㅎ
수니 · 2007-03-15 13:39:21
다다님 알뜰하단 말 듣고 얼굴이 붉어져서 ㅎㅎ
울 집에 예쁜 접시도 없어 사진보고 웃을가봐 두려웠는데 ㅎㅎ
몽땅 흰접시라 정작 사진에 찍어 올릴라니 ㅠㅠㅠ
ㅎㅎㅎㅎ요거 먹고 나 정말 예쁜데 ㅎㅎㅎ
그리고 한가지 반성 ㅎㅎ
요즘 다다씨없을 때 내미니폼피에 울 딸 사진올려놓고 그집 큰 딸 시엄마 좀 꼬셔볼 까 했는데
영 안먹혀서ㅠㅠㅠ
들키우기전 먼저 아야마루하면 봐줄려나 해서 ㅎㅎ죄송죄송 ..미안미안....
쉼터에서 젤 먼저 친구하자 손내밀어준 친구한테 참 내가 못할 짓했슈 ㅠㅠㅠ
만사형통하리라 · 2007-03-15 13:44:53
추천하고 가요.

너무 맛있어보여서요.
군침흘리다 갑니다.
메모사랑 · 2007-03-15 13:56:06
와~이것두 만들어요?
근데...레시피보구나면 나두 할수잇을것 같기도 하공~ㅋㅋ

^^ 너무 맛있어보여요~
수니 · 2007-03-15 14:04:51
만사형통님 추천 넘 고마와요.ㅎㅎ
보기는 그래도 맛 죽이는데.ㅎㅎ
언제 놀러오세요.ㅎㅎ만들어 대접할게요.ㅎㅎ

메모사랑님 한번 만들어봐요^^
레시피가 좀 어슬프죠?^^
 맛도 좋고 피부에도 짱이라니 만들어먹어요 ㅎㅎ 
기 쁨 · 2007-03-15 14:04:58
잘 배우고 갑네다~
오누이마미 · 2007-03-15 14:12:06
이 아줌마 뻥이 아니였구나!
참 맞있어보이네요.,언제 나도 이렇게 해줄래요??그 접시두 밑에 받친 천두 이쁘구
호~시!!
수니 · 2007-03-15 14:29:12
기쁨님 들려줘서 기뻐기뻐요 ㅎㅎ
아이디앞 고그림 짱구맞아요?
언제나 보면 기쁨에 넘쳐하는 모습 보기좋아요.ㅎㅎ

오누이마미야 내가 뭐 뻥튀기냐?뻥치게 ㅎㅎ
<뻥>하고 담 쌓고 사는 사람인데 ㅎㅎ
한번 와 더 맛있게 해줄께 ㅎㅎ
천 ?호시이하면 줄께 ㅎㅎ
오기만 해라 ㅎㅎㅎ
사랑mail.com · 2007-03-15 14:43:20
요런 음식도 있나요?ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 너무 신기해요,ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
튤립 · 2007-03-15 14:54:30
재간 좋으시네요..
너무 먹음직스러워요..
수니 · 2007-03-15 15:17:27
사랑..님 요런음식 잇어요 ㅎㅎㅎ
맛 죽여주는데요 ㅎㅎㅎ

튤립님 감사해요.ㅎㅎ
칭찬까지받고 나니 자꾸 어깨가 올라가서 ㅎㅎ
다음엔 무슨 재간 피워볼까 고민이 되네요 ㅎ ㅎ ㅎ
봄의 향기 · 2007-03-15 16:07:33
캬! 우리 수니언니 이제야 요고 해서 올렸네. 요고 쫄깃쫄깃한게 맛있어요. 맛은 제가 봤으니까 증명설게요. 내 좀 있다 가면 요고 또 안남아나지무. 언니 내거 남겨. 나 이제부터 갈게 크하하.
수니 · 2007-03-15 16:17:43
아이구 아이디보구 누군가 했네.ㅎㅎ
아이디 바꿨구나.
그래 물론 남겨뒀지 ㅎㅎ
배뚱뚱이 와서 다 먹고 갈가봐 좀 걱정은 되네만ㅋㅋㅋ
배속 울 조카 생각해서라도 참아야지ㅎㅎ
빨랑와라, 비행기 몰고 ㅎㅎ
아님 나 다먹어버린다 ㅋㅋㅋ
꿀꿀이 · 2007-03-15 16:51:18
내 좀 궁금한게잇는데..
저기 2번에서..말하는 기름이..
돼지껍질에 붙은..힌살을 말함니까?

그러니까..피둥할때..그 힌살을 다 뜯어내야 함니까?

글구..돼지껍질을 잘게 썰어서..푹 익혀서..
껍질이 물에 다 녹을 정도로 끓여야 함니까.?

질문이 넘 많아서리 죄송함더..
나두 해먹기 싶아서리 그램다..ㅎㅎ
チュ-リップ · 2007-03-15 16:56:56
에잇,수니님 솜씨 좋구먼,
글구 살림력이 오래되니 뭐나 다 잘할것 같슴다.
자주 메뉴 올려주세요.
sandy · 2007-03-15 17:30:19
어디서 돼지 껍질 팝니까?
불씨 · 2007-03-15 19:24:39
어이구 먹구파라~난 돼지껍질 정마 좋아하는뎅...중국에 있을땐 항상 껍질만 사다가 깨끗히 삶아서 썅채랑 파랑 넣구 새콤닮콤 버무려 먹었는데....쫄깃쫄깃 넘 맛있었어요..그래서 내 피부 아직두 좋은가?ㅋㅋㅋ

닌지님 요 피뚱 넘 깨끗하구 맛있게 만들었네요...여기는 껍질은 다 발라내구 팔아서 살데가 없네요.요기다 술한잔 하면 딱 제격이겠어요.ㅎㅎㅎ

글구 울 안사돈한테 먼저 고백해버렸네요...ㅋㅋ
수니 · 2007-03-15 20:48:46
꿀꿀이님 돼지껍질에 붙은 흰살 말하는거 맞아요.ㅎㅎ
그 흰살을 다 뜯어내야 피뚱맛이 깔끔하고 담백해요.
글구 잘게 썰어서 50분 정도 끓이면 되구요.다 녹지 않아요.
꼭 해서 드셔봐요.넘 맛있고 피부에 좋다니까요.ㅎㅎ

츄리뿌님 제 솜씨좋죠?
그런 칭찬 많이 듣는데 ㅎㅎ<농담>
결혼해서 10년 .주부경력7년쯤?
뭐도 삼년하면 바자도 타넘는다 잖아요 ㅋㅋ

산디님 돼지껍질 戸田에 있는 世界市란 스파에 가면 있어요.
어디에 사시는지요?
수니 · 2007-03-15 20:54:59
불씨님 왠지 피부가 장난이 아니다 했더니 요걸 많이 해 잡솼구나 ㅎㅎ
나도 요거 부지런히 먹어서 불씨님피부 따라잡아야지 ㅋㅋㅋㅋ

근데 닌지님이라니요?혹시 저를?
그럼 넘 섭섭하죠.ㅠㅠ
술한잔 언제 하게 놀러와요.ㅎㅎ
올 때 아드님 데리구 ㅎㅎ

근데 그집 안사둔 아직 내플 못본거 같아서 ㅎㅎㅎ
아님 몽둥이 날러 올건데 ㅎㅎㅎ
불씨 · 2007-03-15 20:58:16
내 잘못했소.ㅋㅋ그만 수니님을 닌지님이라 오타 ㅋㅋㅋㅋ

울 사돈이 지금 나랑 한참 쌀개다가 지금 애재우러 갔어요.ㅎㅎ
수니 · 2007-03-15 21:07:58
그럼 그렇지 ㅋㅋㅋ
안사둔 갔으면 울 둘이 쌀개며 놀아요 ㅎㅎ
미나리 · 2007-03-15 22:35:46
수니님,이ㅡㅃ게 잘 했네요..사진 많이 올립소..나두 배우게..

나는 전번에 대단 망태기마화 사진두 올렸었는데..그러구나니,좀 부끄럽긴 합디다..
sandy · 2007-03-16 08:15:05
수니님//나는 이께부끄로에서 사는데요?
여기서 먼가요?
껍질파는데가?
수니 · 2007-03-16 13:58:17
미나리님 고마워요.ㅎㅎ
전번에 올린 마화 맛만 좋아보이던데요.ㅎㅎ
저 마화얼마나 좋아하는지 몰라요.
근데 할줄 몰라서요.
레시피보구두 신심이 없어서 못하구 있어요.

산디님 이께부끄로에서 좀 멀죠.ㅎㅎ
니시카와쪽이니까요.
이쪽에 올 일이 생기면 련락하세요.
제가 함께 가주죠.ㅎㅎ

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