여기 애기 엄마분들께 물어보구 싶은데요.
삼계탕 끄리는 방법 알려줄수 없으세요?
요즘 남편이 일때문에 많이 힘들어 하는걸 지켜보니
뭐라도 좀더 정성껏 해주고 싶어서요.
요리싸이트랑 아시는분 부탁할게요.
삼계탕 끄리는 방법 알려줄수 없으세요?
요즘 남편이 일때문에 많이 힘들어 하는걸 지켜보니
뭐라도 좀더 정성껏 해주고 싶어서요.
요리싸이트랑 아시는분 부탁할게요.
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코멘트 (3)
통닭 아님 영계*어린닭* 사다가 잘 씻고 물에 넣어 끓인다.끓기 시작하면 한번 끓이던
물은 버리고 다시 깨끗한 물에 끓인다.끓일때 생강스라이스 다섯쪼각 깐마늘 10쪼각
정도 함께 넣어서 이번에는 푹 끓여준다.아마 30분 끓여주는것이 나의 메안이지요.
뽀얀 국물이 나오기 시작하거든요.
먹을때 소금하고 후추가루 자기 고노미에 따라서 넣어드세요.
*끓일때 양념을 넣으면 한끼에 못드시고 남긴다면 이제부터는 맛이 빨리 변해요.*
그리고 나는 항상 통닭을 끓여서 먹을때 손질해요.집에서 통닭을 해체하자면 장난이
아니지요.복잡하고 칼도 못쓰게 만들수 있어서요.
물은 버리고 다시 깨끗한 물에 끓인다.끓일때 생강스라이스 다섯쪼각 깐마늘 10쪼각
정도 함께 넣어서 이번에는 푹 끓여준다.아마 30분 끓여주는것이 나의 메안이지요.
뽀얀 국물이 나오기 시작하거든요.
먹을때 소금하고 후추가루 자기 고노미에 따라서 넣어드세요.
*끓일때 양념을 넣으면 한끼에 못드시고 남긴다면 이제부터는 맛이 빨리 변해요.*
그리고 나는 항상 통닭을 끓여서 먹을때 손질해요.집에서 통닭을 해체하자면 장난이
아니지요.복잡하고 칼도 못쓰게 만들수 있어서요.
와 이렇게 상세히 알려주셔서 넘 감사해요. 사이트까지 올려주셔서...
요리잘 못하는 저지만 정성을 들여 님들이 알려준대로 해볼게요. ㅎㅎㅎ
넘 감사합니다
요리잘 못하는 저지만 정성을 들여 님들이 알려준대로 해볼게요. ㅎㅎㅎ
넘 감사합니다
한국싸이트 들어가서 찾으면 많습니다．．
근데 우에 싸이트에서 조금 모자라는 점이라면
덜 익으면 살이 질기고 너무 익으면 퍽퍽해지니 뽀얀 국물이 나오고 뼈가 빠져 나올 정도
로 완전히 익이면 되는점．．
저번에 ＜진짜진짜좋아해＞라는 드라마에서 여봉순이 삼계탕 만드는 방법이 나왔습니다．．
ㅎㅎ