전번에 쉼터에서 만티 만드는 방법을 본것같은데 찾지 못하겠습니다.
여러분의 방조를 바랍니다.감사.
여러분의 방조를 바랍니다.감사.
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코멘트 (7)
저두 만티 뽀즈랑 하구싶은데 찌는 가마랑 없어서 님들은 찌는 가마 삿어요 ?
発酵하는데 쓰는 가루를 팔거든요. 그걸 밀가루에 넣어서 반죽하면 됩니다.
한참 기다려야 하는데 설명서에 밀가루몇근에 얼마 넣고 몇분기다리고 다 쓰여있습니다.
상세한 설명 드리고 싶은데 메가에 따라서 반죽하고 발효하는데 까지 걸리는
시간도 다르고 날씨에 따라서도 다르거든요. 좀 잘못하면 하얗게 불어나지 않습니다.
크게 도움못드려서 죄송.
글구 천사의 사랑님 , 찌는 가마 샀어요. 비싸지 않아요.
한참 기다려야 하는데 설명서에 밀가루몇근에 얼마 넣고 몇분기다리고 다 쓰여있습니다.
상세한 설명 드리고 싶은데 메가에 따라서 반죽하고 발효하는데 까지 걸리는
시간도 다르고 날씨에 따라서도 다르거든요. 좀 잘못하면 하얗게 불어나지 않습니다.
크게 도움못드려서 죄송.
글구 천사의 사랑님 , 찌는 가마 샀어요. 비싸지 않아요.
좋은 하루님 ......... 고기만두 라구 타자해서 검색해보세요... 금방 나옵니다.
천사의 사랑님 .. 찜통가마 없어두 냄비있구 그리구 100엔 쇼푸가면 찜할떄 쓰는 (철사로 된거 뭐라카더라 )공구 사서 하면 되요 ...ㅎㅎㅎ
천사의 사랑님 .. 찜통가마 없어두 냄비있구 그리구 100엔 쇼푸가면 찜할떄 쓰는 (철사로 된거 뭐라카더라 )공구 사서 하면 되요 ...ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎ 캔디님 저보다 한발 빨리 올렸네요 ,,,
그리구 소다가 필요해요. 저두 별루 잘안되더라만.... 그채무 땅땅하게 돼요.
다 쉬운담음에 소다물 좀넣구 다시 잘 이기세요.
저두 한번에 네개씩 만들었습니다.
다 쉬운담음에 소다물 좀넣구 다시 잘 이기세요.
저두 한번에 네개씩 만들었습니다.
슈퍼에 가면 일본말로 ドライイースト라고 하는 발효제가 있습니다. 거기에 밀가루에 넣는 비례와 발효시키느 방법등의 설명서가 들어있으니 참고로 하시면 됩니다.
very very thankx.