전에 집에서 몇번 고기 구워먹구 했었는데 냄새두 나구 집이 더러워진다구 안해먹었거든요....
그래서 그냥 불고기를 매콤하게 해봤어요^^
재료
1.돼지고기목살(豚肩ロース)
2.양념:마늘 간것, 설탕, 물엿, 후추가루, 고추장, 깨, 간장 조금, 참기름, 청주혹은 요리술, 소금 조금....
3.야채:당근, 양파, 대파, 에노키, 마늘, 풋고추 등(자기 취향에 따라 좋아하는 야채 넣어도 됨)
요리
후라이팬에 고기를 좀 익히고 나서 야채를 넣고 끓여주세요....
야채 넣으면 물이 생기므로 물은 될수로 넣지 마세요....물 넣으면 고기맛도 못하더라구요^^
먹을때는 상추랑 마늘 풋고추랑 준비해서 쌈싸먹어두 넘 맛있어요^^
전 돼기고기 좀 많이 사서 먹기 좋게 썰어서 위 양념을 넣고 30분이상 재워둬요...고기에 양념도 배고...그리고 먹을 만큼 꺼내서 먹고 나머지는 냉장고에 넣거나 냉동했다가 먹을때 꺼내서 야채하고 볶으면 되거든요...
그래서 그냥 불고기를 매콤하게 해봤어요^^
재료
1.돼지고기목살(豚肩ロース)
2.양념:마늘 간것, 설탕, 물엿, 후추가루, 고추장, 깨, 간장 조금, 참기름, 청주혹은 요리술, 소금 조금....
3.야채:당근, 양파, 대파, 에노키, 마늘, 풋고추 등(자기 취향에 따라 좋아하는 야채 넣어도 됨)
요리
후라이팬에 고기를 좀 익히고 나서 야채를 넣고 끓여주세요....
야채 넣으면 물이 생기므로 물은 될수로 넣지 마세요....물 넣으면 고기맛도 못하더라구요^^
먹을때는 상추랑 마늘 풋고추랑 준비해서 쌈싸먹어두 넘 맛있어요^^
전 돼기고기 좀 많이 사서 먹기 좋게 썰어서 위 양념을 넣고 30분이상 재워둬요...고기에 양념도 배고...그리고 먹을 만큼 꺼내서 먹고 나머지는 냉장고에 넣거나 냉동했다가 먹을때 꺼내서 야채하고 볶으면 되거든요...
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코멘트 (16)
돼지고기를 재워두는 양념은 뭐임다?
위에 양념 다 넣구 재워두면 된다
군침이 흘러나와버렸슴다!ㅋㅋ
너무 맛있어보입니다.
아, 배고파요.
근데 하얀기억님이 어떻게 여기까지 다 오셨어요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.
아, 배고파요.
근데 하얀기억님이 어떻게 여기까지 다 오셨어요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.
요거 먹음직하네용ㅇ
기쁨아 ...우에 썻재...우의 양염으로 한다구...ㅎㅎㅎ
기억언니..오랜만임다..시집간다더니 집에서 료리를 부쩍 잘하나 봄다..ㅋㅋ축하함다.그리구 우의 료리 영 먹음직함다.난 계속 소고기로만 불고기 했는데..언제 돼지고기로 한번 해봐야지..
기억언니..오랜만임다..시집간다더니 집에서 료리를 부쩍 잘하나 봄다..ㅋㅋ축하함다.그리구 우의 료리 영 먹음직함다.난 계속 소고기로만 불고기 했는데..언제 돼지고기로 한번 해봐야지..
아~~ 잘 알았음다...기억이 아주마이..............
돼지고기 별루 좋아안하는 나두 먹구플정도루
먹음직함다
먹음직함다
련정이 아주마이..........
내 요리에 센스 없는아래서..보구두 못알아 들엇단 말이요...
저거 고기 볶을때 넣는단 말인가 해서..ㅎㅎㅎ
내 요리에 센스 없는아래서..보구두 못알아 들엇단 말이요...
저거 고기 볶을때 넣는단 말인가 해서..ㅎㅎㅎ
생활님 빨히 한번 해드세요^^
만사님 그냥 집에서 심심하기도 하구 이 게시판이 좋아서 왔어요^^
인생님두 한번 도전해 보세요^^
련정아 니 그래두 내보다 선배재...ㅋㅋ내 집에서 맨날 요리 잘한다....
돼지고기로 해두 고기 연하구 데기 맛있더라.....
만사님 그냥 집에서 심심하기도 하구 이 게시판이 좋아서 왔어요^^
인생님두 한번 도전해 보세요^^
련정아 니 그래두 내보다 선배재...ㅋㅋ내 집에서 맨날 요리 잘한다....
돼지고기로 해두 고기 연하구 데기 맛있더라.....
ちょうどお昼頃だし、こんな美味しそうな物を見ると、ものすごくお腹が空く～～～
아직 밥도 안먹어서,군침이 꼴깍꼴깍,,,,ㅋㅋㅋㅋ
넘 맛있어 보입니다 ㅎㅎㅎ
거기다레시피까지 ,넘 감솨감솨 꾸벅
맛있게 드시소 ㅎㅎㅎ
넘 맛있어 보입니다 ㅎㅎㅎ
거기다레시피까지 ,넘 감솨감솨 꾸벅
맛있게 드시소 ㅎㅎㅎ
저 기쁨이..보는 사람마다 다 아줌마네...이그..너 시집가면 그때 보자.톡톡히 갚아줘야지.
나두 저녁에 이렇게 해서 한잔 하는게 아인가?ㅎㅎㅎ
잘 배우구 감다 ^^
잘 배우구 감다 ^^
음식도 맛잇어 보이고.. 저 접시도 무지 맘에 드그마~ ㅎㅎ
넘 맛잇겟어요 ,,
요리 솜씨 좋네요 ,,
요리 솜씨 좋네요 ,,