한국마당에서 소채갑을 사본 분들이 있어요?

챠갑 ?????
소밸?천엽 ?ㅠㅠㅠ
몰라서 별란거 도움안되는거 물어봄다 ㅠㅠㅠ

넘 깨끗하다구는 못하나 검질한것이였음다.

러브님
천엽입니다. 연변에서는 소채갑이라고 말하는것 같는데...
제가 요리엔 너무 행방이 없어가지고 자주 쉼터에 와서 물어봅니다...

떠들이귀신님
예,손질한것이면 저도 많이 헐하죠.
빨리 알려줘서 감사합니다.

그기서 싸본적은 없지만 ,
옛날 엄마 씻은생각나서 올림다.
소금으루 몇번 씻은다음,밀가루루 또 씻구, 글구 된장 푼푼히 있으무
장으루두 씻어 준대요.
씻을 적에 칼로 긁어주메 씻는대요 ,글구 꼭 여러번 많이 씻어요.
꼭 찬물로

알려줘서 고맙슴다 ㅎㅎㅎㅎㅎ

두꺼운천엽은 그냥 펄펄 끓는 물에다 넣엇다가 살살 껍질벗기면 새하얗게 됩니다

엷은 천엽은 뜨거운물 ( 뜨뜻한지두않구 너무 끓는물이면 안되구 )을 슬쩍슬쩍치면서 천엽을 한벌한벌번지면서 벗기면 된다네요

전번에 저의 동생이 사온걸보니 거먼거엿어요 다시손질해서 먹어야 될것같아요

팽긴님
알려줘서 감사합니다.그때 엄마가 씻는것이 영 면또크사이하다는 인상밖에 없어서...

꼬옥잘 살거야 님
검은색 나는 것도 벗길수 있습니까?!
저는 그냥 슈퍼에서 파는것을 사다가 펄펄 끓는 물에 넣어서 데쳐서 먹었는데....
내 정말 행방없구나....
하도 우리 신랑 잔소리가 적어서 그렇지...ㅋㅋㅋ
알려줘서 정말 고맙습니다.

꼬옥잘살거야님 말대로 펄펄 끓는 뜨거운 물을 부어 칼같은걸로 밀어서 벗기면 됩니다. 한번에 안되면 두번 세번 끓는 물로 덪히우느라면 벗겨질껍니다.
제일 빠르긴 석회가루가 제일 깨끗하고 빠른데요...

민들레님
그럼 이번에는 검은것을 벗겨서 먹겠습니다.
ㅋㅋㅋㅋ
꼬옥잘살거야님과 민들레님 저를 웃지 마세요.
이전에 서시장에서 파는것은 흰색이 나던데하는 기억밖에 없어가지고...

한국마당에서 산게 흰것이엿음다.
살짝 깨끗하지않은데 있엇지만 가위로 좀 검질하면되는 정도엿구요.
깨끗한게 올수도있잖아요.
ㅎㅎ
사다가 펄펄 끓는 물에 넣어서 데쳐서 잡수무 딤다.

한국마당은 좀 비싸던데요......肉のハナマサ가 더 싼것같아요........