옥수수온면 먹고싶어 사놓구보니 어떻게 하면 맛있게 먹을수 있는가 몰라서 망설이구 있습니다. 여러분들의 손재간을 빔니다.
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코멘트 (5)
제가 해먹는 방법인데요~~ 먼저 김치를 썰어서 기름에 볶아서 김치 3분의 2는 다른 그릇에 꺼내놓아요.. 그담 나머지 3분의 1에 인수분의 물을 붓구 끓이는데 끓어나면 거기에 된장 조금,간장,소금,다시다,미원을 넣어서 간을 맞추어요.. 국에 국수가 들어가면 맛이 연해지기때문에 맛을 보면서 간을 짜다하게 해요.. 다된 국에 국수를 삻아서 넣구 그위에 첨에 볶아둔 김치랑 썬파,통깨 조금 놓으면 완성.. 이상 제가 항상 하는 방법인데 맛이 괜찮아요..한번 해보세요~~ 그럼 맛있게 드세요^^
입맛에 따라 된장은 넣어두 되구 삿빠리할려면 안넣어도 돼요~~
온면탕은 소고기국물로 하는것이 가장맛있습니다.
소고기탕을 안해도 다마네기,파,닌진,등을 볶다가 물을 붓어넣고 염지(부추),시금치,닭알을 넣고 끓여도 괜찮습니다.
양념은 다시다,소금,후추가루,아지나모도만 넣으면 됩니다.
끓인 옥수국수를 물에 한번 씻은후 우에다가 온면탕을 붓어넣고 기름고추간장을 놓고
고추닦은거나,배추김치 닦은것을 치미로 놓으면 됨다.
소고기탕을 안해도 다마네기,파,닌진,등을 볶다가 물을 붓어넣고 염지(부추),시금치,닭알을 넣고 끓여도 괜찮습니다.
양념은 다시다,소금,후추가루,아지나모도만 넣으면 됩니다.
끓인 옥수국수를 물에 한번 씻은후 우에다가 온면탕을 붓어넣고 기름고추간장을 놓고
고추닦은거나,배추김치 닦은것을 치미로 놓으면 됨다.
뭐니뭐니 해도 김치볶음을 놓구, 그리고 소고기를 우린 국물에 넣어서 먹으면 제일입니다!
여려분 고마워요. 덕분에 맛있게 해 먹게 됐어요.